Рецепт Суп Рассольник "Домашний" (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Рассольник "Домашний" (копия)

Картофель (Варка без слива) 600 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Огурцы квашенные 120 г
Подсолнечное масло 20 г
Томатная паста. Консервы 200 г
Вода 2000 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Лавровый лист 1 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 600 г
Способ приготовления

Кисло сладкий мясной суп с остринкой, БЖУ сбалансированный.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Рассольник "Домашний" (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 12.3% 1689 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.3% 6222 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.2% 4056 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.3% 2857 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.1% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 16.8% 1236 г
альфа Каротин 0.698 мкг ~
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 18.1% 1152 г
бета Криптоксантин 1.638 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 5806 г
Витамин В4, холин 14.47 мг 500 мг 2.9% 6% 3455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 11% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 15.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 2.937 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 13619 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 2.3% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 12.1% 1731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 5.8% 3521 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 15873 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 5.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.2241 мг 20 мг 6.1% 12.7% 1634 г
Ниацин 1.388 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.79 мг 2500 мг 7.1% 14.8% 1406 г
Кальций, Ca 9.35 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10695 г
Кремний, Si 6.736 мг 30 мг 22.5% 46.8% 445 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 10.4% 2015 г
Натрий, Na 45.19 мг 1300 мг 3.5% 7.3% 2877 г
Сера, S 46.56 мг 1000 мг 4.7% 9.8% 2148 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 10.8% 1918 г
Хлор, Cl 21.09 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 20.34 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 6.2% 3321 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 8772 г
Кобальт, Co 3.474 мкг 10 мкг 34.7% 72.1% 288 г
Литий, Li 9.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 7.7% 2721 г
Медь, Cu 72.87 мкг 1000 мкг 7.3% 15.2% 1372 г
Молибден, Mo 4.92 мкг 70 мкг 7% 14.6% 1423 г
Никель, Ni 1.175 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 4.115 мкг 55 мкг 7.5% 15.6% 1337 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 70.93 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5639 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 11.9% 1748 г
Цинк, Zn 0.3491 мг 12 мг 2.9% 6% 3437 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.584 мг ~
бета Ситостерол 1.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп Рассольник "Домашний" (копия) составляет 48,1 кКал.

  • Порция = 351 гр (168.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РАССОЛЬНИК "ДОМАШНИЙ" (КОПИЯ)

Суп Рассольник "Домашний" (копия) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,5 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен Суп Рассольник "Домашний" (копия)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Рассольник "Домашний" (копия), калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Рассольник "Домашний" (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы