Рецепт Пирог клубничный Тихонова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог клубничный Тихонова

Яйцо куриное 220 г
Сахар песок 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 3 г
Пшеничная мука цельнозерновая 1 cup
Клубника 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог клубничный Тихонова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.7% 1086 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.5% 1143 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 6.9% 745 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.9% 741 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 5.3% 967 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 40.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.3% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.6% 918 г
Витамин В4, холин 93.13 мг 500 мг 18.6% 9.6% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 6.3% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 13.653 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2930 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 18.58 мг 90 мг 20.6% 10.6% 484 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 3.9% 1323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3024 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 0.355 мг ~
Витамин Н, биотин 8.118 мкг 50 мкг 16.2% 8.3% 616 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2716 мг 20 мг 11.4% 5.9% 880 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 13.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.49 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1511 г
Кальций, Ca 37.95 мг 1000 мг 3.8% 2% 2635 г
Кремний, Si 30.65 мг 30 мг 102.2% 52.5% 98 г
Магний, Mg 35.11 мг 400 мг 8.8% 4.5% 1139 г
Натрий, Na 51.77 мг 1300 мг 4% 2.1% 2511 г
Сера, S 88.22 мг 1000 мг 8.8% 4.5% 1134 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 8.9% 576 г
Хлор, Cl 58.08 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 3960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 1.939 мг 18 мг 10.8% 5.5% 928 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 2.4% 2107 г
Кобальт, Co 4.644 мкг 10 мкг 46.4% 23.8% 215 г
Литий, Li 0.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.8273 мг 2 мг 41.4% 21.3% 242 г
Медь, Cu 143.14 мкг 1000 мкг 14.3% 7.3% 699 г
Молибден, Mo 5.139 мкг 70 мкг 7.3% 3.8% 1362 г
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 22.063 мкг 55 мкг 40.1% 20.6% 249 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 24.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16447 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.8915 мг 12 мг 7.4% 3.8% 1346 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.444 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.87 г min 16.8 г 11.1% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пирог клубничный Тихонова составляет 194,6 кКал.

  • Порция = 81 гр (157.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КЛУБНИЧНЫЙ ТИХОНОВА

Пирог клубничный Тихонова богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,6 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином C - 20,6 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 102,2 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 46,4 %, марганцем - 41,4 %, медью - 14,3 %, селеном - 40,1 %

Чем полезен Пирог клубничный Тихонова

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог клубничный Тихонова, калорийность 194,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог клубничный Тихонова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы