Рецепт Салат с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с апельсином

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Грудка Вареная [Наша Ряба] 100 г
Кукуруза, консервы 200 г
Сметана 20% жирности 50 г
Апельсин, все сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.3% 738 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.9% 933 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.2% 3712 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.4 мкг 900 мкг 11.5% 9.6% 870 г
Ретинол 0.097 мг ~
альфа Каротин 1.833 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
бета Криптоксантин 19.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 8.4% 994 г
Витамин В4, холин 95.41 мг 500 мг 19.1% 15.9% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 11.3% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 20.649 мкг 400 мкг 5.2% 4.3% 1937 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5.9% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 10.49 мг 90 мг 11.7% 9.7% 858 г
Витамин D, кальциферол 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 6.2% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин Н, биотин 7.135 мкг 50 мкг 14.3% 11.9% 701 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1655 мг 20 мг 5.8% 4.8% 1716 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.72 мг 2500 мг 5.3% 4.4% 1898 г
Кальций, Ca 46.35 мг 1000 мг 4.6% 3.8% 2157 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3735 г
Натрий, Na 181.37 мг 1300 мг 14% 11.7% 717 г
Сера, S 69.41 мг 1000 мг 6.9% 5.7% 1441 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 8.9% 935 г
Хлор, Cl 58.53 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 3930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 4.6% 1809 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 4.2% 2005 г
Кобальт, Co 3.392 мкг 10 мкг 33.9% 28.2% 295 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4819 г
Медь, Cu 46.53 мкг 1000 мкг 4.7% 3.9% 2149 г
Молибден, Mo 2.437 мкг 70 мкг 3.5% 2.9% 2872 г
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 10.957 мкг 55 мкг 19.9% 16.6% 502 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 25.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15420 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.5371 мг 12 мг 4.5% 3.7% 2234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.869 г min 16.8 г 11.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с апельсином составляет 120,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (240.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.1 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АПЕЛЬСИНОМ

Салат с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином C - 11,7 %, витамином H - 14,3 %, кобальтом - 33,9 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Салат с апельсином

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с апельсином, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы