Рецепт Курник с индейкой 2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курник с индейкой 2022

Индейка 1 кат. (Запекание)	789 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	80 г
Морковь (Запекание)	155 г
Лук зеленый (перо) (Запекание)	35 г
Картофель (Запекание)	148 г
Вода водопроводная питьевая	6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	500 г
Вода водопроводная питьевая	50 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	10 г
Сахар песок	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	200 г
Подсолнечное масло	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курник с индейкой 2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243.4 ккал	1684 ккал	14.5%	6%	692 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	6.5%	628 г
Жиры	11.8 г	56 г	21.1%	8.7%	475 г
Углеводы	22.1 г	219 г	10.1%	4.1%	991 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.1%	1333 г
Вода	55.8 г	2273 г	2.5%	1%	4073 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	180.7 мкг	900 мкг	20.1%	8.3%	498 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	1.045 мг	5 мг	20.9%	8.6%	478 г
Витамин В1, тиамин	0.136 мг	1.5 мг	9.1%	3.7%	1103 г
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%	3.5%	1169 г
Витамин В4, холин	78.09 мг	500 мг	15.6%	6.4%	640 г
Витамин В5, пантотеновая	0.508 мг	5 мг	10.2%	4.2%	984 г
Витамин В6, пиридоксин	0.206 мг	2 мг	10.3%	4.2%	971 г
Витамин В9, фолаты	21.692 мкг	400 мкг	5.4%	2.2%	1844 г
Витамин В12, кобаламин	0.061 мкг	3 мкг	2%	0.8%	4918 г
Витамин C, аскорбиновая	0.86 мг	90 мг	1%	0.4%	10465 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%		125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.356 мг	15 мг	9%	3.7%	1106 г
Витамин Н, биотин	1.107 мкг	50 мкг	2.2%	0.9%	4517 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	1.5%	2791 г
Витамин РР, НЭ	6.8248 мг	20 мг	34.1%	14%	293 г
Ниацин	3.745 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.41 мг	2500 мг	8.3%	3.4%	1205 г
Кальций, Ca	34.61 мг	1000 мг	3.5%	1.4%	2889 г
Кремний, Si	7.06 мг	30 мг	23.5%	9.7%	425 г
Магний, Mg	19.78 мг	400 мг	4.9%	2%	2022 г
Натрий, Na	113.11 мг	1300 мг	8.7%	3.6%	1149 г
Сера, S	133.18 мг	1000 мг	13.3%	5.5%	751 г
Фосфор, P	130.6 мг	800 мг	16.3%	6.7%	613 г
Хлор, Cl	170.09 мг	2300 мг	7.4%	3%	1352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	394.2 мкг	~
Бор, B	39.3 мкг	~
Ванадий, V	44.35 мкг	~
Железо, Fe	1.092 мг	18 мг	6.1%	2.5%	1648 г
Йод, I	1.63 мкг	150 мкг	1.1%	0.5%	9202 г
Кобальт, Co	7.571 мкг	10 мкг	75.7%	31.1%	132 г
Литий, Li	6.439 мкг	~
Марганец, Mn	0.1959 мг	2 мг	9.8%	4%	1021 г
Медь, Cu	89.9 мкг	1000 мкг	9%	3.7%	1112 г
Молибден, Mo	18.947 мкг	70 мкг	27.1%	11.1%	369 г
Никель, Ni	1.521 мкг	~
Олово, Sn	3.37 мкг	~
Рубидий, Rb	47.6 мкг	~
Селен, Se	1.729 мкг	55 мкг	3.1%	1.3%	3181 г
Стронций, Sr	4.41 мкг	~
Титан, Ti	3 мкг	~
Фтор, F	19.35 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20672 г
Хром, Cr	6.52 мкг	50 мкг	13%	5.3%	767 г
Цинк, Zn	1.4259 мг	12 мг	11.9%	4.9%	842 г
Цирконий, Zr	0.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.745 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аргинин*	0.549 г	~
Валин	0.445 г	~
Гистидин*	0.251 г	~
Изолейцин	0.452 г	~
Лейцин	0.745 г	~
Лизин	0.769 г	~
Метионин	0.231 г	~
Метионин + Цистеин	0.284 г	~
Треонин	0.417 г	~
Триптофан	0.154 г	~
Фенилаланин	0.38 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.658 г	~
Заменимые аминокислоты	0.151 г	~
Аланин	0.573 г	~
Аспарагиновая кислота	0.959 г	~
Гидроксипролин	0.081 г	~
Глицин	0.534 г	~
Глутаминовая кислота	1.552 г	~
Пролин	0.392 г	~
Серин	0.357 г	~
Тирозин	0.294 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	89.01 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.413 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.103 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.956 г	~
17:0 Маргариновая	0.031 г	~
18:0 Стеариновая	0.679 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.122 г	min 16.8 г	24.5%	10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.812 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.311 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.094 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.844 г	от 11.2 до 20.6 г	25.4%	10.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.769 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.074 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Курник с индейкой 2022 составляет 243,4 кКал.

Порция = 220 гр (535.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	243.4 кКал	-%
	Белки	12.1 г	-%
	Жиры	11.8 г	-%
	Углеводы	22.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	55.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРНИК С ИНДЕЙКОЙ 2022

Курник с индейкой 2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 20,9 %, холином - 15,6 %, витамином PP - 34,1 %, кремнием - 23,5 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 75,7 %, молибденом - 27,1 %, хромом - 13 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Курник с индейкой 2022

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курник с индейкой 2022, калорийность 243,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курник с индейкой 2022, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-03

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе