Рецепт Салат 01.03.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 01.03.2023

Огурец грунтовый 242 г
Помидор (томат), грунтовый 312 г
Морковь 280 г
Крабовые палочки (имитация) "Vici" 210 г
Майонез (Провансаль) "Гастрономъ" 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 01.03.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.6% 3619 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.7% 1191 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.2% 3042 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.7% 2712 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 542 мкг 900 мкг 60.2% 76.7% 166 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 3.245 мг 5 мг 64.9% 82.7% 154 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4390 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 5% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.195 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6457 г
Витамин C, аскорбиновая 10.4 мг 90 мг 11.6% 14.8% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.278 мг 15 мг 15.2% 19.4% 658 г
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7342 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 9.7% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.5689 мг 20 мг 2.8% 3.6% 3516 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.17 мг 2500 мг 6.6% 8.4% 1523 г
Кальций, Ca 17.82 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5612 г
Кремний, Si 19.425 мг 30 мг 64.8% 82.5% 154 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 6% 2106 г
Натрий, Na 41.03 мг 1300 мг 3.2% 4.1% 3168 г
Сера, S 6.26 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15974 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 5.4% 2374 г
Хлор, Cl 37.13 мг 2300 мг 1.6% 2% 6194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.8 мкг ~
Бор, B 82.6 мкг ~
Ванадий, V 24.96 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 4.5% 2894 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6098 г
Кобальт, Co 2.394 мкг 10 мкг 23.9% 30.4% 418 г
Литий, Li 9.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 8.2% 1560 г
Медь, Cu 72.44 мкг 1000 мкг 7.2% 9.2% 1380 г
Молибден, Mo 7.185 мкг 70 мкг 10.3% 13.1% 974 г
Никель, Ni 5.137 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27228 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 23.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17346 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 8.8% 1449 г
Цинк, Zn 0.2027 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5920 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 70.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.067 г min 16.8 г 6.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.849 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 01.03.2023 составляет 78,5 кКал.

  • Порция = 186 гр (146 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 01.03.2023

Салат 01.03.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,2 %, бэта-каротином - 64,9 %, витамином C - 11,6 %, витамином E - 15,2 %, кремнием - 64,8 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Салат 01.03.2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 01.03.2023, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 01.03.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги