Рецепт Шаурма на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шаурма на завтрак
| Лаваш Армянский [Смак] | 60 г |
| Куриная грудка (филе) | 40 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 С0 |
| Творожный Сыр [Хохланд] | 20 г |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 30 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Горчица Острая [Красная Цена] | 10 г |
Способ приготовления
Сварить яйцо, курицу отварить или обжарить без масла в специях. Нарезать ингредиенты. На лаваш выложить творожный сыр, ингредиенты, смешать йогурт и горчицу и выложить сверху.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шаурма на завтрак".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.9% | 916 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.8% | 1400 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4.9% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3093 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.7% | 1765 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.343 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.743 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 55.14 мг | 500 мг | 11% | 9% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 7.9% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.869 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.1% | 2625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7075 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.755 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.1% | 1332 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 4.7% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3731 мг | 20 мг | 6.9% | 5.7% | 1457 г |
| Ниацин | 1.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.98 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Кальций, Ca | 18.55 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5391 г |
| Кремний, Si | 15.143 мг | 30 мг | 50.5% | 41.4% | 198 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 3.4% | 2423 г |
| Натрий, Na | 33.2 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.1% | 3916 г |
| Сера, S | 58.82 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.8% | 1700 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 6.8% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 42.96 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 3.6% | 2253 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.7% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 3.046 мкг | 10 мкг | 30.5% | 25% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 2.9% | 2878 г |
| Медь, Cu | 54.23 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.4% | 1844 г |
| Молибден, Mo | 2.582 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3% | 2711 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.189 мкг | 55 мкг | 14.9% | 12.2% | 672 г |
| Фтор, F | 29.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13680 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 8.6% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.4151 мг | 12 мг | 3.5% | 2.9% | 2891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма на завтрак составляет 122,1 кКал.
- Порция = 350 гр (427.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.1 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 13.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 73.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАУРМА НА ЗАВТРАК
Шаурма на завтрак богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11 %, кремнием - 50,5 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 14,9 %
Чем полезен Шаурма на завтрак
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из квашенной капусты
- Салат курица в шубе
- Брынза сербская
- Биточки из кролика
- Суп с лапшой / макаронами
- Омлет ТР
- Мюсли шоколад, яблоко, изюм, фундук
- Пюре
- Салат витаминный
- Мороженное пломбир шоколадный в вафельном стаканчике
- Формула 1 Грин Макс
- Омлет с зеленью
- витамины В
- Творожная запеканка
- Капуста с фаршем
- Смузи протеиновый веган
- Омлет с овощами
- Суп тыквенный с чечевицей
- Завтрак гречка с яйцом
- Бефстроганов куриный
- Leimer Semmelbrösel
- Котлеты из нута
- Шницель из курицы грудки
- Суп с фрикадельками
- Хлеб с морковью
- Молоко козье
- Салат 12.01
- Паста с грибами в сливках
- Йогурт овсянный
- Яйцоблин \2
- Сельдь
- Хлеб Цельнозерновой
- Пастила ягодная ассорти
- Говядина премиум копчено-вареная
- Йогурт овсянный + жир v2
- Ряженка с клубникой
- Салат с лососем, морской капустой и отварными овощами в майонезной заправке
- More Spices Oatmeal Topping
- Сало Белорусское
- Суп вермишелевый с грибами "НетГолода"
- Гуляш
- Каша овсяная 12.01
- Грудка куриная без кожи
- Грудка в сметане
- Рыба под маринадом "НетГолода"
- Колбаски с сыром Rogob
- Каша гречневая на воде
- Гуляш по-домашнему
- Солянка
- Сосиски Pavo mercadona
- Лук жаренный 12.01
- гречневые хлебцы
- Треска с грибами, луком и зеленью
- Салат из фунчозы с овощами 12.01
- Трайфл
- Креветки жаренные 12.01
- Фунчоза заверенная
- Теплый салат
- Свекольный салат
- Витамины
- Кекс «Зебра» в микроволновке
- Плов с курицей
- Кириешки
- Паста шпинатная
- Нутовый суп
- ❋ Молоко кокосовое консервированное [Thai Gourmet]
- Боярышник сушёный
- Моцарелла
- Салат 12.01.23
- Салат 12.01.23
- Капуста тушеная
- Рузик (медовые хлопья)
- Шпинатная паста с тунцом
- Хлебцы хрустящие Lепешка кунжут и сыр
- Острые котлеты из говядины на пару
- протеин
- Пита обычная
- ШОКОЛАД ОСОБЫЙ
- Брокколиный суп
- Кура по франц
- Запечённая картошка с грибами и сыром в духовке
- Бабка с грудинкой
- Индейка в сметане с чесноком
- Масса творожная с шоколадом
- Плов (рис, свинина, морковь, лук, без масла)
- Куриные оладья с брокколи
- Крем-суп куриный
- Салат с фасолью
- Мороженое из банана Машулино
- Полента
- мед с облепихой
- Сливочный сыр из кефира
- Суп -пюре из тыквы 1
- Суп-пюре с шампиньонами
- Овощное рагу
- Шницель свиной натуральный рубленый
- Овсняное шоколадное молоко
- Кус-кус с кальмарами и перцем
- Капуста тушеная с помидорами
- Бигус
Метки: Как приготовить Шаурма на завтрак, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
