Рецепт Суп из кролика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из кролика

Мясо кролика 549 г
Кабачок 307 г
Лук репчатый 63 г
Морковь 74 г
Гречка 67 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из кролика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 13.5% 1027 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.4% 1474 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.4% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.3% 2652 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 14.6% 954 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 15.1% 916 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.4% 2535 г
Витамин В4, холин 40.98 мг 500 мг 8.2% 11.4% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 13.6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 6.284 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6365 г
Витамин В12, кобаламин 1.435 мкг 3 мкг 47.8% 66.4% 209 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 5.7% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36765 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.1499 мг 20 мг 20.7% 28.8% 482 г
Ниацин 2.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.02 мг 2500 мг 7% 9.7% 1420 г
Кальций, Ca 16.35 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6116 г
Кремний, Si 7.807 мг 30 мг 26% 36.1% 384 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 5.3% 2602 г
Натрий, Na 27.56 мг 1300 мг 2.1% 2.9% 4717 г
Сера, S 79.76 мг 1000 мг 8% 11.1% 1254 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 12.8% 1087 г
Хлор, Cl 41.35 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 5.61 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 10.1% 1372 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7317 г
Кобальт, Co 5.93 мкг 10 мкг 59.3% 82.4% 169 г
Литий, Li 0.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 4.3% 3221 г
Медь, Cu 66.77 мкг 1000 мкг 6.7% 9.3% 1498 г
Молибден, Mo 4.742 мкг 70 мкг 6.8% 9.4% 1476 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36184 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 122.52 мкг 4000 мкг 3.1% 4.3% 3265 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 9% 1534 г
Цинк, Zn 0.8911 мг 12 мг 7.4% 10.3% 1347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.502 г min 16.8 г 8.9% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.031 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.898 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп из кролика составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КРОЛИКА

Суп из кролика богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 47,8 %, витамином PP - 20,7 %, кремнием - 26 %, кобальтом - 59,3 %

Чем полезен Суп из кролика

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из кролика, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из кролика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы