Рецепт Пирог с луком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с луком и творогом

кефир 510 г
Яйцо куриное 220 г
Мука цельнозерновая ТР 115 г
мука рисовая ТР 125 г
Мука овсяная ТР метро 51 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
творог tek sut ТР 257 г
Лук зеленый (перо) 61 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 177 г
сыр обычный Ичим метро ТР 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.3% 710 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.4% 800 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.3% 1377 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3454 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 5.4% 1088 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4% 1488 г
Витамин В4, холин 66.92 мг 500 мг 13.4% 7.9% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.1% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.593 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15426 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 3.5% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин Н, биотин 5.407 мкг 50 мкг 10.8% 6.4% 925 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 3.4% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.8223 мг 20 мг 4.1% 2.4% 2432 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.09 мг 2500 мг 4.6% 2.7% 2172 г
Кальций, Ca 47.57 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2102 г
Кремний, Si 0.203 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14778 г
Магний, Mg 4.12 мг 400 мг 1% 0.6% 9709 г
Натрий, Na 36.63 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3549 г
Сера, S 47.77 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2093 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 7.2% 817 г
Хлор, Cl 43.83 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2368 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2788 г
Кобальт, Co 2.943 мкг 10 мкг 29.4% 17.3% 340 г
Литий, Li 0.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10753 г
Медь, Cu 25.93 мкг 1000 мкг 2.6% 1.5% 3857 г
Молибден, Mo 2.409 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2906 г
Никель, Ni 0.094 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 8.303 мкг 55 мкг 15.1% 8.9% 662 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 17.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22896 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4065 г
Цинк, Zn 0.3121 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г min 16.8 г 7.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с луком и творогом составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.5 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЛУКОМ И ТВОРОГОМ

Пирог с луком и творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Пирог с луком и творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с луком и творогом, калорийность 169,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с луком и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты