Рецепт Пирог с курицей и сыром из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей и сыром из лаваша

Куриная грудка (филе) (Запекание)	460 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100 г
Лук репчатый (Запекание)	60 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	140 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей и сыром из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193.3 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	871 г
Белки	21.9 г	76 г	28.8%	14.9%	347 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	5.3%	982 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	3.2%	1647 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.8%	6667 г
Вода	56.7 г	2273 г	2.5%	1.3%	4009 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.8 мкг	900 мкг	4.6%	2.4%	2153 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.3%	18519 г
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	3.2%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	3.4%	1513 г
Витамин В4, холин	69.27 мг	500 мг	13.9%	7.2%	722 г
Витамин В5, пантотеновая	1.09 мг	5 мг	21.8%	11.3%	459 г
Витамин В6, пиридоксин	0.541 мг	2 мг	27.1%	14%	370 г
Витамин В9, фолаты	12.371 мкг	400 мкг	3.1%	1.6%	3233 г
Витамин В12, кобаламин	0.317 мкг	3 мкг	10.6%	5.5%	946 г
Витамин C, аскорбиновая	0.48 мг	90 мг	0.5%	0.3%	18750 г
Витамин D, кальциферол	0.138 мкг	10 мкг	1.4%	0.7%	7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.734 мг	15 мг	4.9%	2.5%	2044 г
Витамин Н, биотин	0.805 мкг	50 мкг	1.6%	0.8%	6211 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	6.8313 мг	20 мг	34.2%	17.7%	293 г
Ниацин	7.611 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260.77 мг	2500 мг	10.4%	5.4%	959 г
Кальций, Ca	169 мг	1000 мг	16.9%	8.7%	592 г
Кремний, Si	0.88 мг	30 мг	2.9%	1.5%	3409 г
Магний, Mg	76.63 мг	400 мг	19.2%	9.9%	522 г
Натрий, Na	319.99 мг	1300 мг	24.6%	12.7%	406 г
Сера, S	209.06 мг	1000 мг	20.9%	10.8%	478 г
Фосфор, P	229.5 мг	800 мг	28.7%	14.8%	349 г
Хлор, Cl	511.37 мг	2300 мг	22.2%	11.5%	450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.1 мкг	~
Бор, B	26.5 мкг	~
Ванадий, V	14.37 мкг	~
Железо, Fe	1.625 мг	18 мг	9%	4.7%	1108 г
Йод, I	2.78 мкг	150 мкг	1.9%	1%	5396 г
Кобальт, Co	6.932 мкг	10 мкг	69.3%	35.9%	144 г
Марганец, Mn	0.227 мг	2 мг	11.4%	5.9%	881 г
Медь, Cu	105.56 мкг	1000 мкг	10.6%	5.5%	947 г
Молибден, Mo	10.105 мкг	70 мкг	14.4%	7.4%	693 г
Никель, Ni	0.241 мкг	~
Рубидий, Rb	38.2 мкг	~
Селен, Se	15.185 мкг	55 мкг	27.6%	14.3%	362 г
Фтор, F	92.14 мкг	4000 мкг	2.3%	1.2%	4341 г
Хром, Cr	17.27 мкг	50 мкг	34.5%	17.8%	290 г
Цинк, Zn	1.907 мг	12 мг	15.9%	8.2%	629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.919 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.608 г	~
Аргинин*	1.452 г	~
Валин	1.177 г	~
Гистидин*	1.054 г	~
Изолейцин	0.994 г	~
Лейцин	1.779 г	~
Лизин	2.14 г	~
Метионин	0.41 г	~
Метионин + Цистеин	0.746 г	~
Треонин	0.946 г	~
Триптофан	0.383 г	~
Фенилаланин	0.971 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.833 г	~
Заменимые аминокислоты	2.425 г	~
Аланин	1.054 г	~
Аспарагиновая кислота	1.637 г	~
Гидроксипролин	0.15 г	~
Глицин	0.741 г	~
Глутаминовая кислота	2.849 г	~
Пролин	1.15 г	~
Серин	0.926 г	~
Тирозин	0.863 г	~
Цистеин	0.342 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.09 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.061 г	~
10:0 Каприновая	0.168 г	~
12:0 Лауриновая	0.199 г	~
14:0 Миристиновая	0.527 г	~
15:0 Пентадекановая	0.061 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.37 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.309 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.465 г	min 16.8 г	8.7%	4.5%
14:1 Миристолеиновая	0.076 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.193 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.224 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.254 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.243 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Пирог с курицей и сыром из лаваша составляет 193,3 кКал.

Порция = 161 гр (311.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	193.3 кКал	-%
	Белки	21.9 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	13.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	56.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ ИЗ ЛАВАША

Пирог с курицей и сыром из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B5 - 21,8 %, витамином B6 - 27,1 %, витамином PP - 34,2 %, кальцием - 16,9 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 28,7 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 69,3 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 27,6 %, хромом - 34,5 %, цинком - 15,9 %

Чем полезен Пирог с курицей и сыром из лаваша

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с курицей и сыром из лаваша, калорийность 193,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей и сыром из лаваша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе