Рецепт Соус для шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для шаурмы

Йогурт греческий 4% 117 г
Сметана 15% жирности 75 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок 2 г
Укроп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.8% 1462 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.8% 778 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.6% 2782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 13.3% 746 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 10.3% 962 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.6% 3913 г
Витамин В4, холин 17.78 мг 500 мг 3.6% 3.6% 2812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 6.446 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6205 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 11.49 мг 90 мг 12.8% 12.7% 783 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 2% 5085 г
Витамин Н, биотин 1.187 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4212 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 6.1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.3856 мг 20 мг 1.9% 1.9% 5187 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.38 мг 2500 мг 3.2% 3.2% 3149 г
Кальций, Ca 61.44 мг 1000 мг 6.1% 6.1% 1628 г
Кремний, Si 0.203 мг 30 мг 0.7% 0.7% 14778 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 2.9% 3481 г
Натрий, Na 541.62 мг 1300 мг 41.7% 41.5% 240 г
Сера, S 15.69 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6373 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 4.1% 2424 г
Хлор, Cl 838.15 мг 2300 мг 36.4% 36.2% 274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4438 г
Кобальт, Co 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 7.7% 1302 г
Литий, Li 0.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.1541 мг 2 мг 7.7% 7.7% 1298 г
Медь, Cu 28.71 мкг 1000 мкг 2.9% 2.9% 3483 г
Молибден, Mo 3.607 мкг 70 мкг 5.2% 5.2% 1941 г
Никель, Ni 0.795 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.568 мкг 55 мкг 1% 1% 9683 г
Стронций, Sr 14.75 мкг ~
Фтор, F 7.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50955 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 6.6% 1506 г
Цинк, Zn 0.2212 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность Соус для шаурмы составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ

Соус для шаурмы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином C - 12,8 %, хлором - 36,4 %

Чем полезен Соус для шаурмы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для шаурмы, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для шаурмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы