Рецепт Суп со свининой и цв.капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со свининой и цв.капустой

сыр Pizza master 106 г
Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, сырая 250 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 700 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 300 г
Капуста белокочанная 260 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 75 г
Укроп 20 г
Перец сладкий красный 100 г
Шампиньоны 100 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со свининой и цв.капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9% 3040 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.8% 2800 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.9% 14600 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.4% 1667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.9% 2471 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 21.3% 1278 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.661 мкг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 22.4% 1214 г
Лютеин + Зеаксантин 103.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 11.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.7% 3529 г
Витамин В4, холин 14.22 мг 500 мг 2.8% 7.7% 3516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 9.3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 10.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.368 мкг 400 мкг 3.1% 8.5% 3234 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 3.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 16.57 мг 90 мг 18.4% 50.3% 543 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 1.6% 17544 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.9% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 11765 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 23.8% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.6843 мг 20 мг 3.4% 9.3% 2923 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.97 мг 2500 мг 4.2% 11.5% 2405 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6549 г
Кремний, Si 4.696 мг 30 мг 15.7% 42.9% 639 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 5.2% 5141 г
Натрий, Na 220.57 мг 1300 мг 17% 46.4% 589 г
Сера, S 24.63 мг 1000 мг 2.5% 6.8% 4060 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 10.7% 2564 г
Хлор, Cl 298.53 мг 2300 мг 13% 35.5% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 4.6% 5769 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 16854 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 23.5% 1160 г
Литий, Li 2.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 10.7% 2577 г
Медь, Cu 41.75 мкг 1000 мкг 4.2% 11.5% 2395 г
Молибден, Mo 2.652 мкг 70 мкг 3.8% 10.4% 2640 г
Никель, Ni 1.307 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 2.393 мкг 55 мкг 4.4% 12% 2298 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 52.15 мкг 4000 мкг 1.3% 3.6% 7670 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 5.5% 5051 г
Цинк, Zn 0.2961 мг 12 мг 2.5% 6.8% 4053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп со свининой и цв.капустой составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО СВИНИНОЙ И ЦВ.КАПУСТОЙ

Суп со свининой и цв.капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, кремнием - 15,7 %, хлором - 13 %

Чем полезен Суп со свининой и цв.капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со свининой и цв.капустой, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со свининой и цв.капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги