Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 2 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.3 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.5% 628 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 12.2% 386 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.8% 2639 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3591 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.7 мкг 900 мкг 24.1% 11.4% 415 г
Ретинол 0.208 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 9.9% 475 г
Витамин В4, холин 214.23 мг 500 мг 42.8% 20.2% 233 г
Витамин В5, пантотеновая 1.223 мг 5 мг 24.5% 11.5% 409 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 8.708 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4593 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 6.8% 693 г
Витамин D, кальциферол 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 8.6% 546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 2.3% 2058 г
Витамин Н, биотин 19.333 мкг 50 мкг 38.7% 18.2% 259 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.575 мг 20 мг 17.9% 8.4% 559 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.92 мг 2500 мг 6.3% 3% 1583 г
Кальций, Ca 52.42 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1908 г
Магний, Mg 26.13 мг 400 мг 6.5% 3.1% 1531 г
Натрий, Na 114.17 мг 1300 мг 8.8% 4.1% 1139 г
Сера, S 157.67 мг 1000 мг 15.8% 7.4% 634 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 11.8% 398 г
Хлор, Cl 139.13 мг 2300 мг 6% 2.8% 1653 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.535 мг 18 мг 14.1% 6.6% 710 г
Йод, I 17.42 мкг 150 мкг 11.6% 5.5% 861 г
Кобальт, Co 8.958 мкг 10 мкг 89.6% 42.2% 112 г
Марганец, Mn 0.5017 мг 2 мг 25.1% 11.8% 399 г
Медь, Cu 125.42 мкг 1000 мкг 12.5% 5.9% 797 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 3.3% 1400 г
Селен, Se 29.196 мкг 55 мкг 53.1% 25% 188 г
Фтор, F 51.46 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7773 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 3.2% 1502 г
Цинк, Zn 1.3125 мг 12 мг 10.9% 5.1% 914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.761 г ~
Валин 0.72 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 0.989 г ~
Лизин 0.809 г ~
Метионин 0.368 г ~
Метионин + Цистеин 0.656 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.659 г ~
Аспарагиновая кислота 1.153 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 1.748 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.846 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.282 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 475 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.304 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 1.862 г ~
14:0 Миристиновая 0.711 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.82 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.735 г min 16.8 г 28.2% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.416 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 212,3 кКал.

  • Порция = 120 гр (254.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.3 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, витамином B2 - 21,1 %, холином - 42,8 %, витамином B5 - 24,5 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином D - 18,3 %, витамином H - 38,7 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 25,1 %, железом - 14,1 %, йодом - 11,6 %, кобальтом - 89,6 %, марганцем - 25,1 %, медью - 12,5 %, селеном - 53,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 212,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы