Рецепт Брауни из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни из банана

Банан (Запекание) 260 г
Яйцо куриное (Запекание) 132 г
Какао смесь, порошок 5 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.8% 1246 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5% 1191 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6.8% 876 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 7.3% 821 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Лютеин + Зеаксантин 0.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.2% 833 г
Витамин В4, холин 100.49 мг 500 мг 20.1% 12% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 8.2% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 8.2% 725 г
Витамин В9, фолаты 6.169 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6484 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 4.1% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 4.9% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 2% 2988 г
Витамин Н, биотин 10.753 мкг 50 мкг 21.5% 12.8% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8893 мг 20 мг 9.4% 5.6% 1059 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.87 мг 2500 мг 12.1% 7.2% 825 г
Кальций, Ca 30.68 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3259 г
Кремний, Si 52.652 мг 30 мг 175.5% 104.6% 57 г
Магний, Mg 35.17 мг 400 мг 8.8% 5.2% 1137 г
Натрий, Na 83.83 мг 1300 мг 6.4% 3.8% 1551 г
Сера, S 77.21 мг 1000 мг 7.7% 4.6% 1295 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 7.5% 792 г
Хлор, Cl 96.23 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 254.4 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 4.8% 1229 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2168 г
Кобальт, Co 4.146 мкг 10 мкг 41.5% 24.7% 241 г
Литий, Li 2.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.2005 мг 2 мг 10% 6% 998 г
Медь, Cu 93.82 мкг 1000 мкг 9.4% 5.6% 1066 г
Молибден, Mo 4.268 мкг 70 мкг 6.1% 3.6% 1640 г
Никель, Ni 2.735 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 12.426 мкг 55 мкг 22.6% 13.5% 443 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 23.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16871 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.578 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.866 г min 16.8 г 11.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.275 мг ~
Теобромин 4.939 мг ~

Энергетическая ценность Брауни из банана составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ИЗ БАНАНА

Брауни из банана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 12 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином H - 21,5 %, калием - 12,1 %, кремнием - 175,5 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 41,5 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Брауни из банана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни из банана, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни из банана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы