Рецепт Торт "Ананас - Миндаль". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Ананас - Миндаль"

Бисквит "Основной" белый 225 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 205 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 140 г
Миндаль 155 г
Бисквит "Основной" белый 65 г
П\ф "Крем Белый" основной (нов) 200 г
Белый шоколад 20 г
П\ф "Глазурь белая" для тортов 150 г
Сахарная пудра 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Ананас - Миндаль"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.5 ккал 1684 ккал 20.8% 6% 482 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.4% 1188 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 12.5% 229 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 3.4% 833 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.1% 1333 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.5% 5697 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 3.8% 748 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.2% 900 г
Витамин В4, холин 57.84 мг 500 мг 11.6% 3.3% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 2% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.447 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3214 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 2.3% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.176 мг 15 мг 27.8% 8% 359 г
Витамин Н, биотин 4.299 мкг 50 мкг 8.6% 2.5% 1163 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.8038 мг 20 мг 9% 2.6% 1109 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.02 мг 2500 мг 7.7% 2.2% 1295 г
Кальций, Ca 110.45 мг 1000 мг 11% 3.1% 905 г
Кремний, Si 7.713 мг 30 мг 25.7% 7.4% 389 г
Магний, Mg 43.48 мг 400 мг 10.9% 3.1% 920 г
Натрий, Na 115.75 мг 1300 мг 8.9% 2.5% 1123 г
Сера, S 59.94 мг 1000 мг 6% 1.7% 1668 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 5.7% 500 г
Хлор, Cl 53.83 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 13.33 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 1.8% 1573 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 1.1% 2538 г
Кобальт, Co 3.059 мкг 10 мкг 30.6% 8.8% 327 г
Литий, Li 3.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.4793 мг 2 мг 24% 6.9% 417 г
Медь, Cu 62.43 мкг 1000 мкг 6.2% 1.8% 1602 г
Молибден, Mo 7.996 мкг 70 мкг 11.4% 3.3% 875 г
Никель, Ni 17.962 мкг ~
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 4.415 мкг 55 мкг 8% 2.3% 1246 г
Стронций, Sr 8.44 мкг ~
Титан, Ti 7.49 мкг ~
Фтор, F 31.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12662 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 1.6% 1767 г
Цинк, Zn 0.6049 мг 12 мг 5% 1.4% 1984 г
Цирконий, Zr 5.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.774 г min 16.8 г 58.2% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.291 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Торт "Ананас - Миндаль" составляет 349,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 24.5 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "АНАНАС - МИНДАЛЬ"

Торт "Ананас - Миндаль" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 11,6 %, витамином E - 27,8 %, кальцием - 11 %, кремнием - 25,7 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 24 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Торт "Ананас - Миндаль"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Ананас - Миндаль", калорийность 349,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Ананас - Миндаль", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги