Рецепт Киноа со свеклой и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа со свеклой и яблоком

Гранат 100 г
Козий Сыр [Danville] 200 г
Фисташки, сырые 30 г
Киноа, приготовленная 200 г
Свекла, вареная 200 г
Яблоко 1 Штука диаметр 7,5 см
Шпинат 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Оливковое масло 13 г
Уксус бальзамический 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа со свеклой и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.8% 1288 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.3% 718 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.1% 2407 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.7% 1111 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.4% 3059 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 6.2% 1205 г
альфа Каротин 0.452 мкг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 6.9% 1080 г
бета Криптоксантин 0.95 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.969 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.5% 2903 г
Витамин В4, холин 11.16 мг 500 мг 2.2% 1.6% 4480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 34.28 мкг 400 мкг 8.6% 6.4% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 6.9% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 3.3% 2216 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.8 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12953 г
Витамин К, филлохинон 49.7 мкг 120 мкг 41.4% 30.7% 241 г
Витамин РР, НЭ 0.4169 мг 20 мг 2.1% 1.6% 4797 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.95 мг 2500 мг 10.5% 7.8% 954 г
Кальций, Ca 23.8 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4202 г
Кремний, Si 7.074 мг 30 мг 23.6% 17.5% 424 г
Магний, Mg 29.67 мг 400 мг 7.4% 5.5% 1348 г
Натрий, Na 23.74 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5476 г
Сера, S 19.63 мг 1000 мг 2% 1.5% 5094 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 5.6% 1318 г
Хлор, Cl 5.5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 7.61 мкг ~
Железо, Fe 2.342 мг 18 мг 13% 9.6% 769 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6410 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 5% 1477 г
Литий, Li 0.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.3222 мг 2 мг 16.1% 11.9% 621 г
Медь, Cu 124.94 мкг 1000 мкг 12.5% 9.3% 800 г
Молибден, Mo 2.803 мкг 70 мкг 4% 3% 2497 г
Никель, Ni 4.628 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 1.058 мкг 55 мкг 1.9% 1.4% 5198 г
Стронций, Sr 14.41 мкг ~
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 11.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35336 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3704 г
Цинк, Zn 0.4475 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2682 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.063 мг ~
Кампестерол 0.282 мг ~
Стигмастерол 0.155 мг ~
бета Ситостерол 6.82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.582 г min 16.8 г 9.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.782 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.739 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Киноа со свеклой и яблоком составляет 134,9 кКал.

  • Порция = 266 гр (358.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА СО СВЕКЛОЙ И ЯБЛОКОМ

Киноа со свеклой и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 41,4 %, кремнием - 23,6 %, железом - 13 %, марганцем - 16,1 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Киноа со свеклой и яблоком

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа со свеклой и яблоком, калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа со свеклой и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты