Рецепт Салат "Весенний" с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Весенний" с редисом

Пекинская капуста 136 г
Огурец парниковый 250 г
Редис 216 г
Капуста белокочанная 154 г
Лук зеленый (перо) 85 г
Лук репчатый 73 г
Укроп 16 г
Простокваша [Приволжский] 160 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Весенний" с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.2% 5067 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.7% 4000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.9% 6257 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.5% 1667 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 12.3% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 13.5% 2250 г
альфа Каротин 0.125 мкг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 16% 1931 г
Лютеин + Зеаксантин 5.978 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.8% 4615 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 3.7% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 7.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 14.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 17.442 мкг 400 мкг 4.4% 13.5% 2293 г
Витамин C, аскорбиновая 22.84 мг 90 мг 25.4% 78.2% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 4% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 14620 г
Витамин К, филлохинон 34 мкг 120 мкг 28.3% 87.1% 353 г
Витамин РР, НЭ 0.3976 мг 20 мг 2% 6.2% 5030 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.04 мг 2500 мг 8.2% 25.2% 1225 г
Кальций, Ca 41.76 мг 1000 мг 4.2% 12.9% 2395 г
Кремний, Si 28.069 мг 30 мг 93.6% 288% 107 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 10.2% 3065 г
Натрий, Na 79.11 мг 1300 мг 6.1% 18.8% 1643 г
Сера, S 16.6 мг 1000 мг 1.7% 5.2% 6024 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 12% 2581 г
Хлор, Cl 135.88 мг 2300 мг 5.9% 18.2% 1693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.1 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Ванадий, V 37.59 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 10.2% 3020 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 4.9% 6303 г
Кобальт, Co 2.202 мкг 10 мкг 22% 67.7% 454 г
Литий, Li 5.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 22.5% 1376 г
Медь, Cu 69.6 мкг 1000 мкг 7% 21.5% 1437 г
Молибден, Mo 6.391 мкг 70 мкг 9.1% 28% 1095 г
Никель, Ni 5.35 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 2.5% 13221 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25924 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 24.6% 1247 г
Цинк, Zn 0.265 мг 12 мг 2.2% 6.8% 4528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат "Весенний" с редисом составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВЕСЕННИЙ" С РЕДИСОМ

Салат "Весенний" с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,4 %, витамином K - 28,3 %, кремнием - 93,6 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Салат "Весенний" с редисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Весенний" с редисом, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Весенний" с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги