Рецепт Пп меренговый рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп меренговый рулет

Белок Яичный [ВкусВилл] 250 г
Молоко 2% [Восток Молоко] 150 г
Клубника замороженная 100 г
Творог0% 400 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп меренговый рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 20.2% 667 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.7% 4977 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.7% 2845 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 19565 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 2.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 8.5% 1593 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.8% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 19.239 мкг 400 мкг 4.8% 6.5% 2079 г
Витамин В12, кобаламин 0.574 мкг 3 мкг 19.1% 25.7% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 7% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин Н, биотин 3.304 мкг 50 мкг 6.6% 8.9% 1513 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7893 мг 20 мг 8.9% 12% 1118 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.96 мг 2500 мг 2.7% 3.6% 3734 г
Кальций, Ca 53.91 мг 1000 мг 5.4% 7.3% 1855 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 3.9% 3439 г
Натрий, Na 19.35 мг 1300 мг 1.5% 2% 6718 г
Сера, S 96.12 мг 1000 мг 9.6% 12.9% 1040 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 14.1% 957 г
Хлор, Cl 50 мг 2300 мг 2.2% 3% 4600 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 1.6% 8491 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 3.5% 3836 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 11.7% 1149 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5714 г
Медь, Cu 31.41 мкг 1000 мкг 3.1% 4.2% 3184 г
Молибден, Mo 3.348 мкг 70 мкг 4.8% 6.5% 2091 г
Селен, Se 13.12 мкг 55 мкг 23.9% 32.2% 419 г
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28756 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5747 г
Цинк, Zn 0.1724 мг 12 мг 1.4% 1.9% 6961 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.339 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.807 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты 4.465 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 1.442 г ~
Пролин 0.893 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пп меренговый рулет составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ

Пп меренговый рулет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,1 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Пп меренговый рулет

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп меренговый рулет, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп меренговый рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги