Рецепт Салат смесь листьев с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат смесь листьев с овощами

Морковь 31 г
Перец сладкий красный 30 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Руккола 14 г
Томаты Черри Медовые [Рост] 70 г
Масло оливковое Extra Virgin 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат смесь листьев с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.2% 2545 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.2% 6441 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.1% 2000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.5% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.5 мкг 900 мкг 41.8% 109.4% 239 г
альфа Каротин 1.005 мкг ~
бета Каротин 2.346 мг 5 мг 46.9% 122.8% 213 г
Лютеин + Зеаксантин 319.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5% 5143 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 2.6% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 7.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 14.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 18.075 мкг 400 мкг 4.5% 11.8% 2213 г
Витамин C, аскорбиновая 40.23 мг 90 мг 44.7% 117% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 4.2% 6276 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 53763 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 36.1% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.3713 мг 20 мг 1.9% 5% 5386 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.12 мг 2500 мг 4.7% 12.3% 2135 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 5.5% 4719 г
Кремний, Si 7.211 мг 30 мг 24% 62.8% 416 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 7.9% 3322 г
Натрий, Na 7.98 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 16291 г
Сера, S 6.5 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 15385 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 6.5% 4061 г
Хлор, Cl 12.68 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 18139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 15.42 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 6% 4444 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12195 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 19.9% 1309 г
Литий, Li 14.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 14.4% 1832 г
Медь, Cu 39.17 мкг 1000 мкг 3.9% 10.2% 2553 г
Молибден, Mo 3.869 мкг 70 мкг 5.5% 14.4% 1809 г
Никель, Ni 1.688 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 9.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 41580 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 7.1% 3650 г
Цинк, Zn 0.1994 мг 12 мг 1.7% 4.5% 6018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат смесь листьев с овощами составляет 38,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (38.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СМЕСЬ ЛИСТЬЕВ С ОВОЩАМИ

Салат смесь листьев с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,8 %, бэта-каротином - 46,9 %, витамином C - 44,7 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 24 %

Чем полезен Салат смесь листьев с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат смесь листьев с овощами, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат смесь листьев с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты