Рецепт Макароны по-флотски (отварная говядина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски (отварная говядина)

Макароны Бантики [Barilla] 250 г
Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) 400 г
Морковь, тушенная с репчатым луком 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски (отварная говядина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11.3% 494 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.3% 2435 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 6.1% 920 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.4% 3974 г
Органические кислоты 3.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 732.5 мкг 900 мкг 81.4% 45.3% 123 г
Ретинол 0.732 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.6% 1565 г
Витамин В4, холин 37.31 мг 500 мг 7.5% 4.2% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.8% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 6.5% 855 г
Витамин В9, фолаты 6.732 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5942 г
Витамин В12, кобаламин 1.572 мкг 3 мкг 52.4% 29.2% 191 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4011 г
Витамин Н, биотин 1.958 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2554 г
Витамин РР, НЭ 2.6362 мг 20 мг 13.2% 7.3% 759 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.02 мг 2500 мг 8.9% 5% 1121 г
Кальций, Ca 13.29 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7524 г
Кремний, Si 0.014 мг 30 мг 214286 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 2.8% 1996 г
Натрий, Na 37.49 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3468 г
Сера, S 122.46 мг 1000 мг 12.2% 6.8% 817 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 8.4% 661 г
Хлор, Cl 95.7 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 8.87 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 3.5% 1590 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3319 г
Кобальт, Co 3.948 мкг 10 мкг 39.5% 22% 253 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4785 г
Медь, Cu 103.9 мкг 1000 мкг 10.4% 5.8% 962 г
Молибден, Mo 8.068 мкг 70 мкг 11.5% 6.4% 868 г
Никель, Ni 5.044 мкг ~
Олово, Sn 39.78 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 58511 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 38.74 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10325 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 5.2% 1080 г
Цинк, Zn 1.7483 мг 12 мг 14.6% 8.1% 686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски (отварная говядина) составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.6 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ (ОТВАРНАЯ ГОВЯДИНА)

Макароны по-флотски (отварная говядина) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 81,4 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 52,4 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 39,5 %, молибденом - 11,5 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Макароны по-флотски (отварная говядина)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски (отварная говядина), калорийность 179,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски (отварная говядина), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты