Рецепт Желе из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из тыквы

Тыква, запечённая в мультиварке 642 г
Желатин [Агрокомплекс] 24 г
Вода 380 г
Финиковый сироп [Real Will] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 12% 2714 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.4% 4294 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 25.9% 1250 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 12.9% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.6 мкг 900 мкг 23% 74.4% 436 г
бета Каротин 1.24 мг 5 мг 24.8% 80.3% 403 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 9.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 10% 3273 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 4.9% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 21.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 17.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.248 мкг 400 мкг 3.1% 10% 3266 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 23.6% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 7.1% 4532 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 15106 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5806 мг 20 мг 2.9% 9.4% 3445 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.99 мг 2500 мг 6.8% 22% 1479 г
Кальций, Ca 23.51 мг 1000 мг 2.4% 7.8% 4254 г
Кремний, Si 24.798 мг 30 мг 82.7% 267.6% 121 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 10% 3218 г
Натрий, Na 8.04 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 16169 г
Сера, S 34.51 мг 1000 мг 3.5% 11.3% 2898 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 8.7% 3721 г
Хлор, Cl 16.21 мг 2300 мг 0.7% 2.3% 14189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 74.31 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 6.5% 5056 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 18072 г
Кобальт, Co 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 26.9% 1209 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 5.8% 5556 г
Медь, Cu 197.66 мкг 1000 мкг 19.8% 64.1% 506 г
Молибден, Mo 4.373 мкг 70 мкг 6.2% 20.1% 1601 г
Никель, Ni 3.72 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 1.137 мкг 55 мкг 2.1% 6.8% 4837 г
Фтор, F 106.74 мкг 4000 мкг 2.7% 8.7% 3747 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 10.7% 3012 г
Цинк, Zn 0.2015 мг 12 мг 1.7% 5.5% 5955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.033 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Желе из тыквы составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ ТЫКВЫ

Желе из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 24,8 %, кремнием - 82,7 %, медью - 19,8 %

Чем полезен Желе из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из тыквы, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты