Рецепт Йогурт с фруктами и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт с фруктами и орехами

Банан (Мытьё, нарезка) 40 г
Голубика 30 г
Клубника (Мытьё, нарезка) 65 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Кисело мляко 100 г
Миндаль сырой 30 г
Пекан, орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт с фруктами и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.5% 2054 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 13.9% 371 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.7% 3129 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 12.6% 408 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3481 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12162 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
бета Криптоксантин 0.871 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.645 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.8% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.3% 1192 г
Витамин В4, холин 24.32 мг 500 мг 4.9% 2.5% 2056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 3% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.4% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 14.94 мг 90 мг 16.6% 8.6% 602 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.832 мг 15 мг 18.9% 9.7% 530 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 2.365 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 2.813 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1777 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.766 мг 20 мг 8.8% 4.5% 1133 г
Ниацин 0.621 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.39 мг 2500 мг 10.6% 5.5% 946 г
Кальций, Ca 114.69 мг 1000 мг 11.5% 5.9% 872 г
Кремний, Si 35.532 мг 30 мг 118.4% 61.1% 84 г
Магний, Mg 65.27 мг 400 мг 16.3% 8.4% 613 г
Натрий, Na 26.23 мг 1300 мг 2% 1% 4956 г
Сера, S 51.25 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1951 г
Фосфор, P 154 мг 800 мг 19.3% 10% 519 г
Хлор, Cl 45.45 мг 2300 мг 2% 1% 5061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 106.1 мкг ~
Ванадий, V 6.5 мкг ~
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 4.2% 1230 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4532 г
Кобальт, Co 2.372 мкг 10 мкг 23.7% 12.2% 422 г
Литий, Li 3.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.8318 мг 2 мг 41.6% 21.5% 240 г
Медь, Cu 213.89 мкг 1000 мкг 21.4% 11% 468 г
Молибден, Mo 6.932 мкг 70 мкг 9.9% 5.1% 1010 г
Никель, Ni 12.129 мкг ~
Олово, Sn 4.19 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 4.139 мкг 55 мкг 7.5% 3.9% 1329 г
Стронций, Sr 8.58 мкг ~
Титан, Ti 4.35 мкг ~
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19724 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2439 г
Цинк, Zn 1.0339 мг 12 мг 8.6% 4.4% 1161 г
Цирконий, Zr 4.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.342 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 38.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
Кампестерол 0.581 мг ~
Стигмастерол 0.29 мг ~
бета Ситостерол 21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.876 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.622 г min 16.8 г 27.5% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.84 г от 11.2 до 20.6 г 61.1% 31.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.488 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.987 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.863 г ~
Трансжиры 0.062 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Йогурт с фруктами и орехами составляет 193,9 кКал.

  • Порция = 310 гр (601.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ С ФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ

Йогурт с фруктами и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином E - 18,9 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 118,4 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 41,6 %, медью - 21,4 %

Чем полезен Йогурт с фруктами и орехами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт с фруктами и орехами, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт с фруктами и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты