Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Шампиньоны (Жарка) 600 г
Картофель (Тушение) 450 г
Морковь (Тушение) 190 г
Перец сладкий красный (Тушение) 35 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп, сушеный 5 г
Чеснок, порошок 4 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Куркума, молотая 3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Укроп 15 г
Оливковое масло 40 г
Вода колодезная (из подземного источника) 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.4% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.7% 4667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.6% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.6% 2500 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 17% 2413 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 46.5% 896 г
альфа Каротин 0.924 мкг ~
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 51.9% 800 г
бета Криптоксантин 8.743 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.005 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 17% 2432 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 4.1% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 27.8% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 9.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.067 мкг 400 мкг 0.8% 3.3% 13042 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 2.1% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 19.9% 2064 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 6.2% 6579 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.319 мкг 50 мкг 4.6% 19.1% 2156 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 11.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.9721 мг 20 мг 4.9% 20.3% 2057 г
Ниацин 0.792 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.89 мг 2500 мг 5.9% 24.5% 1702 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 4.1% 10526 г
Кремний, Si 6.609 мг 30 мг 22% 91.3% 454 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 8.3% 5000 г
Натрий, Na 55.32 мг 1300 мг 4.3% 17.8% 2350 г
Сера, S 8.58 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 11655 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 12.9% 3200 г
Хлор, Cl 87.45 мг 2300 мг 3.8% 15.8% 2630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.9 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 19.51 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 7.5% 5643 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 8.7% 4823 г
Кобальт, Co 2.478 мкг 10 мкг 24.8% 102.9% 404 г
Литий, Li 9.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 14.5% 2899 г
Медь, Cu 101.1 мкг 1000 мкг 10.1% 41.9% 989 г
Молибден, Mo 2.141 мкг 70 мкг 3.1% 12.9% 3270 г
Никель, Ni 0.945 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 3.983 мкг 55 мкг 7.2% 29.9% 1381 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Титан, Ti 4.31 мкг ~
Фтор, F 26.1 мкг 4000 мкг 0.7% 2.9% 15326 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 19.1% 2183 г
Цинк, Zn 0.1258 мг 12 мг 1% 4.1% 9539 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 17.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.252 мг ~
Стигмастерол 0.015 мг ~
бета Ситостерол 1.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 24,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (60.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,5 %, кремнием - 22 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги