Рецепт Картофель запеченый с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запеченый с куриной грудкой

Картофель (Запекание) 800 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Запекание) 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Вода 100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Картофель запеченый с куриной грудкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченый с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.7% 864 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.9% 949 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.8% 1991 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5960 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.1% 2432 г
Витамин В4, холин 27.85 мг 500 мг 5.6% 4.2% 1795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 8% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 12.8% 588 г
Витамин В9, фолаты 5.296 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7553 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.7% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 2.4% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.963 мг 15 мг 13.1% 9.9% 764 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.7915 мг 20 мг 14% 10.6% 716 г
Ниацин 3.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.47 мг 2500 мг 16.2% 12.2% 617 г
Кальций, Ca 70.6 мг 1000 мг 7.1% 5.4% 1416 г
Кремний, Si 30.215 мг 30 мг 100.7% 75.9% 99 г
Магний, Mg 37.88 мг 400 мг 9.5% 7.2% 1056 г
Натрий, Na 105.14 мг 1300 мг 8.1% 6.1% 1236 г
Сера, S 93.97 мг 1000 мг 9.4% 7.1% 1064 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 10.7% 704 г
Хлор, Cl 53.35 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 533.2 мкг ~
Бор, B 77.6 мкг ~
Ванадий, V 89.4 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 3.8% 2004 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4225 г
Кобальт, Co 4.752 мкг 10 мкг 47.5% 35.8% 210 г
Литий, Li 46.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1699 г
Медь, Cu 99.85 мкг 1000 мкг 10% 7.5% 1002 г
Молибден, Mo 7.491 мкг 70 мкг 10.7% 8.1% 934 г
Никель, Ni 3.129 мкг ~
Рубидий, Rb 320.5 мкг ~
Селен, Se 5.352 мкг 55 мкг 9.7% 7.3% 1028 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Фтор, F 57.89 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 6910 г
Хром, Cr 11.9 мкг 50 мкг 23.8% 17.9% 420 г
Цинк, Zn 0.6825 мг 12 мг 5.7% 4.3% 1758 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.918 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты 0.814 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.304 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 38.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.528 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.674 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 18%
18:2 Линолевая (ud) 2.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Картофель запеченый с куриной грудкой составляет 132,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (265.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.6 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Картофель запеченый с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17 %, витамином E - 13,1 %, витамином PP - 14 %, калием - 16,2 %, кремнием - 100,7 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 47,5 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен Картофель запеченый с куриной грудкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запеченый с куриной грудкой, калорийность 132,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запеченый с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы