Рецепт Рыбные котлеты из минтая (моё). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбные котлеты из минтая (моё)

Филе Минтая [Мастерфиш] 100 г
Лук репчатый (Запекание) 82 г
Петрушка свежая (Запекание) 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мускатный орех, молотый 0.1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 47 г
Сыр Сметанковый [Брасовские Сыры] 134 г
Сухари Панировочные [Радонеж] 56 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные котлеты из минтая (моё)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.9 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.7% 697 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 14.2% 280 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.3% 3174 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.1% 3690 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 4.3% 925 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5882 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.4% 2813 г
Витамин В4, холин 29.99 мг 500 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.825 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21918 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.8% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.5% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.096 мг 15 мг 7.3% 2.9% 1369 г
Витамин Н, биотин 2.426 мкг 50 мкг 4.9% 1.9% 2061 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 4.1% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.4783 мг 20 мг 2.4% 1% 4181 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.35 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5171 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6510 г
Кремний, Si 0.821 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3654 г
Магний, Mg 4.13 мг 400 мг 1% 0.4% 9685 г
Натрий, Na 95.97 мг 1300 мг 7.4% 2.9% 1355 г
Сера, S 30.96 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3230 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 1.7% 2395 г
Хлор, Cl 144.55 мг 2300 мг 6.3% 2.5% 1591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 1% 4018 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6276 г
Кобальт, Co 1.954 мкг 10 мкг 19.5% 7.7% 512 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5155 г
Медь, Cu 24.65 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 4057 г
Молибден, Mo 0.97 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7216 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 68.5 мкг ~
Селен, Se 3.572 мкг 55 мкг 6.5% 2.6% 1540 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Цинк, Zn 0.2776 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.013 мг ~
бета Ситостерол 4.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.357 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.231 г ~
14:0 Миристиновая 0.757 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.905 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.582 г min 16.8 г 21.3% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.696 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рыбные котлеты из минтая (моё) составляет 251,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.9 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ (МОЁ)

Рыбные котлеты из минтая (моё) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Рыбные котлеты из минтая (моё)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбные котлеты из минтая (моё), калорийность 251,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбные котлеты из минтая (моё), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги