Рецепт Салат из тыквы с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тыквы с фетой

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью 50 г
Итальянские травы 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Оливковое масло 5 г
Чеснок 5 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Мед пчелиный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тыквы с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.9% 1118 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.1% 421 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2% 2772 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3398 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.7 мкг 900 мкг 32% 17.7% 313 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 474.95 мкг ~
бета Каротин 1.926 мг 5 мг 38.5% 21.3% 260 г
бета Криптоксантин 1309.489 мкг ~
Ликопин 0.472 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 11.3% 488 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 6.6% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 7.4% 746 г
Витамин В9, фолаты 23.778 мкг 400 мкг 5.9% 3.3% 1682 г
Витамин В12, кобаламин 0.71 мкг 3 мкг 23.7% 13.1% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 5.3% 1047 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Витамин D3, холекальциферол 0.168 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.19 мг 15 мг 7.9% 4.4% 1261 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 4% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.9756 мг 20 мг 4.9% 2.7% 2050 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.96 мг 2500 мг 6.8% 3.8% 1462 г
Кальций, Ca 245.86 мг 1000 мг 24.6% 13.6% 407 г
Кремний, Si 0.108 мг 30 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 3.3% 1656 г
Натрий, Na 906.1 мг 1300 мг 69.7% 38.5% 143 г
Сера, S 68.86 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1452 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 11.1% 498 г
Хлор, Cl 503.18 мг 2300 мг 21.9% 12.1% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 3.1% 1763 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 2.8% 1965 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.1636 мг 2 мг 8.2% 4.5% 1222 г
Медь, Cu 57.95 мкг 1000 мкг 5.8% 3.2% 1726 г
Молибден, Mo 1.992 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3514 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 7.184 мкг 55 мкг 13.1% 7.2% 766 г
Фтор, F 2.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 197044 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2976 г
Цинк, Zn 1.3505 мг 12 мг 11.3% 6.2% 889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.16 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.784 мг ~
бета Ситостерол 4.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.3 г ~
6:0 Капроновая 0.222 г ~
8:0 Каприловая 0.212 г ~
10:0 Каприновая 0.767 г ~
12:0 Лауриновая 0.449 г ~
14:0 Миристиновая 1.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.549 г ~
18:0 Стеариновая 0.684 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.761 г min 16.8 г 28.3% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.403 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.65 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из тыквы с фетой составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С ФЕТОЙ

Салат из тыквы с фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32 %, бэта-каротином - 38,5 %, витамином B2 - 20,5 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином B12 - 23,7 %, кальцием - 24,6 %, фосфором - 20,1 %, хлором - 21,9 %, селеном - 13,1 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Салат из тыквы с фетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тыквы с фетой, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тыквы с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты