Рецепт Хрутка (примерный состав). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрутка (примерный состав)

Мед пчелиный 0.6 г
Сахар песок 16.5 г
Соль поваренная пищевая 0.82 г
Кукуруза желтая, зерно сухое 39.5 г
Пшеница стекловидная белозёрная 42.1 г
Подсолнечное масло 0.5 г
Карбонат кальция в Хрутка 1 таблетка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрутка (примерный состав)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.8 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.1% 905 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 1.5% 1806 г
Углеводы 69.5 г 219 г 31.7% 8.9% 315 г
Углеводы (общие) 60.7 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 11.1% 253 г
Вода 9.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 24707 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20930 г
альфа Каротин 24.634 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 621.506 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.312 мг 1.5 мг 20.8% 5.8% 481 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 1.9% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 3.2% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.397 мг 2 мг 19.9% 5.6% 504 г
Витамин В9, фолаты 23.355 мкг 400 мкг 5.8% 1.6% 1713 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 1.5% 1807 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2464 мг 20 мг 16.2% 4.5% 616 г
Ниацин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.03 мг 2500 мг 11.7% 3.3% 853 г
Кальций, Ca 618.52 мг 1000 мг 61.9% 17.3% 162 г
Магний, Mg 88.61 мг 400 мг 22.2% 6.2% 451 г
Натрий, Na 328.96 мг 1300 мг 25.3% 7.1% 395 г
Сера, S 85.43 мг 1000 мг 8.5% 2.4% 1171 г
Фосфор, P 230.8 мг 800 мг 28.9% 8.1% 347 г
Хлор, Cl 484.63 мг 2300 мг 21.1% 5.9% 475 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.037 мг 18 мг 16.9% 4.7% 593 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8065 г
Марганец, Mn 1.7842 мг 2 мг 89.2% 25% 112 г
Медь, Cu 276.61 мкг 1000 мкг 27.7% 7.8% 362 г
Молибден, Mo 0.893 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7839 г
Селен, Se 6.061 мкг 55 мкг 11% 3.1% 907 г
Фтор, F 0.61 мкг 4000 мкг 655738 г
Цинк, Zn 2.2572 мг 12 мг 18.8% 5.3% 532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.48 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Хрутка (примерный состав) составляет 356,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.8 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 69.5 г -%
Пищевые волокна 7.9 г -%
Вода 9.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРУТКА (ПРИМЕРНЫЙ СОСТАВ)

Хрутка (примерный состав) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,8 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 19,9 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 11,7 %, кальцием - 61,9 %, магнием - 22,2 %, фосфором - 28,9 %, хлором - 21,1 %, железом - 16,9 %, марганцем - 89,2 %, медью - 27,7 %, селеном - 11 %, цинком - 18,8 %

Чем полезен Хрутка (примерный состав)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хрутка (примерный состав), калорийность 356,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрутка (примерный состав), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы