Рецепт Салат типа Тбилиси б/мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат типа Тбилиси б/мяса

Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] 200 г
Грецкий орех 50 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Петрушка свежая 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Уксус столовый 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат типа Тбилиси б/мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5% 1434 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.4% 691 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.6% 1991 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.4% 1333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.3% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 8.5% 850 г
альфа Каротин 0.818 мкг ~
бета Каротин 0.679 мг 5 мг 13.6% 9.8% 736 г
бета Криптоксантин 4.591 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.9% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 8.6% 837 г
Витамин В9, фолаты 17.614 мкг 400 мкг 4.4% 3.2% 2271 г
Витамин C, аскорбиновая 62.86 мг 90 мг 69.8% 50.2% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.075 мг 15 мг 7.2% 5.2% 1395 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12285 г
Витамин К, филлохинон 45.9 мкг 120 мкг 38.3% 27.5% 261 г
Витамин РР, НЭ 0.9501 мг 20 мг 4.8% 3.5% 2105 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.73 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1704 г
Кальций, Ca 26.64 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3754 г
Кремний, Si 12.785 мг 30 мг 42.6% 30.6% 235 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 3.6% 1998 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33248 г
Сера, S 23.6 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4237 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 4.8% 1495 г
Хлор, Cl 14.32 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 4.51 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 2.3% 3147 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Кобальт, Co 2.377 мкг 10 мкг 23.8% 17.1% 421 г
Литий, Li 20.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.3101 мг 2 мг 15.5% 11.1% 645 г
Медь, Cu 103.73 мкг 1000 мкг 10.4% 7.5% 964 г
Молибден, Mo 2.288 мкг 70 мкг 3.3% 2.4% 3059 г
Никель, Ni 23.682 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 0.982 мкг 55 мкг 1.8% 1.3% 5601 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 88.36 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4527 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3.9% 1852 г
Цинк, Zn 0.5476 мг 12 мг 4.6% 3.3% 2191 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 63.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 68.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.114 мг ~
Стигмастерол 0.068 мг ~
бета Ситостерол 2.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.947 г min 16.8 г 11.6% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.33 г от 11.2 до 20.6 г 47.6% 34.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.807 г ~

Энергетическая ценность Салат типа Тбилиси б/мяса составляет 139,1 кКал.

  • Порция = 147 гр (204.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТИПА ТБИЛИСИ Б/МЯСА

Салат типа Тбилиси б/мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 69,8 %, витамином K - 38,3 %, кремнием - 42,6 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Салат типа Тбилиси б/мяса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат типа Тбилиси б/мяса, калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат типа Тбилиси б/мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги