Рецепт Куриное филе с луком на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с луком на сковороде

Филе куриное (сырое мясо) 340 г
Лук зеленый (перо) 99 г
Оливковое масло 9 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с луком на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 20.1% 336 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.6% 1018 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 7.7% 879 г
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 8.3% 813 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В4, холин 1.42 мг 500 мг 0.3% 0.2% 35211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.534 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7228 г
Витамин C, аскорбиновая 9.22 мг 90 мг 10.2% 6.9% 976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 2.9% 2322 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 18051 г
Витамин К, филлохинон 53 мкг 120 мкг 44.2% 30% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.1537 мг 20 мг 0.8% 0.5% 13012 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.74 мг 2500 мг 3.2% 2.2% 3135 г
Кальций, Ca 34.2 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2924 г
Кремний, Si 1.537 мг 30 мг 5.1% 3.5% 1952 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 0.9% 6969 г
Натрий, Na 363.78 мг 1300 мг 28% 19% 357 г
Сера, S 9.06 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11038 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 0.7% 9195 г
Хлор, Cl 573.95 мг 2300 мг 25% 17% 401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.9 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5202 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 2.292 мкг 10 мкг 22.9% 15.5% 436 г
Литий, Li 1.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3135 г
Медь, Cu 30.81 мкг 1000 мкг 3.1% 2.1% 3246 г
Молибден, Mo 7.174 мкг 70 мкг 10.2% 6.9% 976 г
Никель, Ni 0.707 мкг ~
Рубидий, Rb 139.3 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35484 г
Стронций, Sr 7.69 мкг ~
Фтор, F 21.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18570 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4065 г
Цинк, Zn 0.0978 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.87 г min 16.8 г 11.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с луком на сковороде составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 22.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ЛУКОМ НА СКОВОРОДЕ

Куриное филе с луком на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином K - 44,2 %, хлором - 25 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Куриное филе с луком на сковороде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с луком на сковороде, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с луком на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы