Рецепт Запеченный кабачок с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченный кабачок с тунцом

Кабачок (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Тунец в масле. Консервы 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченный кабачок с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.9% 639 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.8% 589 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.2% 3135 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 4.7% 1466 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6% 1146 г
Витамин В4, холин 41.97 мг 500 мг 8.4% 5.8% 1191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.8% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.182 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7719 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4.3% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 3% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 2.7% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.153 мг 15 мг 14.4% 10% 697 г
Витамин Н, биотин 3.413 мкг 50 мкг 6.8% 4.7% 1465 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.8009 мг 20 мг 29% 20.1% 345 г
Ниацин 3.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.94 мг 2500 мг 10.4% 7.2% 962 г
Кальций, Ca 122.77 мг 1000 мг 12.3% 8.5% 815 г
Кремний, Si 16.893 мг 30 мг 56.3% 39% 178 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1930 г
Натрий, Na 439.29 мг 1300 мг 33.8% 23.4% 296 г
Сера, S 122.44 мг 1000 мг 12.2% 8.5% 817 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 14.8% 468 г
Хлор, Cl 593.89 мг 2300 мг 25.8% 17.9% 387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 3.49 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 3.5% 1952 г
Йод, I 18.79 мкг 150 мкг 12.5% 8.7% 798 г
Кобальт, Co 15.057 мкг 10 мкг 150.6% 104.4% 66 г
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 4.2% 1661 г
Медь, Cu 79.96 мкг 1000 мкг 8% 5.5% 1251 г
Молибден, Mo 3.671 мкг 70 мкг 5.2% 3.6% 1907 г
Никель, Ni 2.561 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 5.911 мкг 55 мкг 10.7% 7.4% 930 г
Фтор, F 334.47 мкг 4000 мкг 8.4% 5.8% 1196 г
Хром, Cr 30.24 мкг 50 мкг 60.5% 41.9% 165 г
Цинк, Zn 1.0234 мг 12 мг 8.5% 5.9% 1173 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.987 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты 1.475 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.315 г min 16.8 г 7.8% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеченный кабачок с тунцом составляет 144,3 кКал.

  • Порция = 309 гр (445.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЙ КАБАЧОК С ТУНЦОМ

Запеченный кабачок с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,4 %, витамином PP - 29 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 56,3 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 25,8 %, йодом - 12,5 %, кобальтом - 150,6 %, хромом - 60,5 %

Чем полезен Запеченный кабачок с тунцом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченный кабачок с тунцом, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченный кабачок с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты