Рецепт Морковный пирог с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог с овсянкой

Морковь 300 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Сок апельсиновый 200 г
Масло авокадо 50 г
Яйцо куриное 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" 250 г
Грецкий орех 70 г
Изюм, золотистый, без косточек 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.5 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.5% 1134 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.9% 448 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 5.1% 785 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.2% 645 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 646.5 мкг 900 мкг 71.8% 28.8% 139 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 3.695 мг 5 мг 73.9% 29.6% 135 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 4.8% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.9% 1385 г
Витамин В4, холин 47.44 мг 500 мг 9.5% 3.8% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 4.7% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 4.1% 985 г
Витамин В9, фолаты 15.531 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2575 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 11.76 мг 90 мг 13.1% 5.3% 765 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 2.2% 1779 г
Витамин Н, биотин 7.945 мкг 50 мкг 15.9% 6.4% 629 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.4575 мг 20 мг 12.3% 4.9% 814 г
Ниацин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296 мг 2500 мг 11.8% 4.7% 845 г
Кальций, Ca 45.16 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2214 г
Кремний, Si 11.939 мг 30 мг 39.8% 16% 251 г
Магний, Mg 59.91 мг 400 мг 15% 6% 668 г
Натрий, Na 32.47 мг 1300 мг 2.5% 1% 4004 г
Сера, S 55.81 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1792 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 8% 504 г
Хлор, Cl 58.8 мг 2300 мг 2.6% 1% 3912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.5 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 32.73 мкг ~
Железо, Fe 1.731 мг 18 мг 9.6% 3.8% 1040 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2618 г
Кобальт, Co 3.634 мкг 10 мкг 36.3% 14.5% 275 г
Литий, Li 2.037 мкг ~
Марганец, Mn 1.1934 мг 2 мг 59.7% 23.9% 168 г
Медь, Cu 206.64 мкг 1000 мкг 20.7% 8.3% 484 г
Молибден, Mo 7.138 мкг 70 мкг 10.2% 4.1% 981 г
Никель, Ni 15.408 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 11.58 мкг 55 мкг 21.1% 8.5% 475 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 83.98 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4763 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Цинк, Zn 1.2655 мг 12 мг 10.5% 4.2% 948 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.808 г min 16.8 г 34.6% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.298 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.328 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.738 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.578 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог с овсянкой составляет 249,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ С ОВСЯНКОЙ

Морковный пирог с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,8 %, бэта-каротином - 73,9 %, витамином B1 - 12 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином C - 13,1 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 11,8 %, кремнием - 39,8 %, магнием - 15 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 36,3 %, марганцем - 59,7 %, медью - 20,7 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Морковный пирог с овсянкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог с овсянкой, калорийность 249,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги