Рецепт Лаваш із сиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш із сиром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Сахар песок 75 г
Творог 11% жирности (Запекание) 600 г
Вишня, консервированная в экстра-насыщенном сахарном сиропе 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш із сиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.7% 760 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.7% 903 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.8% 883 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 3.5% 1478 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.2% 994 г
Витамин В4, холин 52.45 мг 500 мг 10.5% 5.4% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 3.4% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 19.929 мкг 400 мкг 5% 2.6% 2007 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 8.4% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4335 г
Витамин Н, биотин 4.491 мкг 50 мкг 9% 4.6% 1113 г
Витамин РР, НЭ 2.5348 мг 20 мг 12.7% 6.5% 789 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.82 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2159 г
Кальций, Ca 81.56 мг 1000 мг 8.2% 4.2% 1226 г
Кремний, Si 0.341 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8798 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2185 г
Натрий, Na 112.44 мг 1300 мг 8.6% 4.4% 1156 г
Сера, S 99.74 мг 1000 мг 10% 5.1% 1003 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 8.6% 591 г
Хлор, Cl 223.64 мг 2300 мг 9.7% 5% 1028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 10.22 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 3.3% 1560 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2804 г
Кобальт, Co 1.761 мкг 10 мкг 17.6% 9% 568 г
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 4% 1283 г
Медь, Cu 83.41 мкг 1000 мкг 8.3% 4.2% 1199 г
Молибден, Mo 5.951 мкг 70 мкг 8.5% 4.3% 1176 г
Олово, Sn 5.68 мкг ~
Селен, Se 16.384 мкг 55 мкг 29.8% 15.2% 336 г
Стронций, Sr 7.43 мкг ~
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18382 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.426 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.909 г min 16.8 г 11.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лаваш із сиром составляет 195,6 кКал.

  • Порция = 646 гр (1263.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ ІЗ СИРОМ

Лаваш із сиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,5 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Лаваш із сиром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш із сиром, калорийность 195,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш із сиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты