Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Вода 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 110 г
Куриный окорочок (Варка) 600 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Картофель (Варка со сливом) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.5% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.2% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.7% 4660 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9% 2500 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9% 2520 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.6% 14516 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.8% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.732 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14641 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 4.5% 5056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.9% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин РР, НЭ 1.7022 мг 20 мг 8.5% 19.1% 1175 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.42 мг 2500 мг 4.1% 9.2% 2441 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 2% 11655 г
Кремний, Si 3.886 мг 30 мг 13% 29.1% 772 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 8.3% 2686 г
Натрий, Na 2.66 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 48872 г
Сера, S 41.15 мг 1000 мг 4.1% 9.2% 2430 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 9.9% 2273 г
Хлор, Cl 10.21 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 22527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.7 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 17.87 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 7.8% 2848 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17857 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 52% 431 г
Литий, Li 9.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 11.9% 1873 г
Медь, Cu 63.25 мкг 1000 мкг 6.3% 14.1% 1581 г
Молибден, Mo 4.912 мкг 70 мкг 7% 15.7% 1425 г
Никель, Ni 1.163 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12673 г
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 77.48 мкг 4000 мкг 1.9% 4.3% 5163 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 24.4% 914 г
Цинк, Zn 0.4086 мг 12 мг 3.4% 7.6% 2937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 263.73 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 260.579 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 49.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.235 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги