Рецепт Пирог с смородиной , творогом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с смородиной , творогом и сметаной
| Пшеничная мука цельнозерновая | 350 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] | 150 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 150 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Смородина черная | 300 г |
| Сметана 10% [Веселый Молочник] | 150 г |
| Творог 5% | 80 г |
| Какао-порошок | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с смородиной , творогом и сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.2 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.2% | 1152 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 8.5% | 441 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 5.1% | 728 г |
| Углеводы (общие) | 19.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 8.4% | 444 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5131 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.9% | 4390 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.818 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 104.061 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.7% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 40.2 мг | 500 мг | 8% | 3% | 1244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 3.2% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.2% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.182 мкг | 400 мкг | 5% | 1.9% | 1982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.48 мг | 90 мг | 50.5% | 18.8% | 198 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.7% | 5405 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.182 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 1.1% | 3311 г |
| бета Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.552 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.006 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 4970 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7515 мг | 20 мг | 8.8% | 3.3% | 1142 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.99 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.2% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 34.17 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2927 г |
| Кремний, Si | 13.841 мг | 30 мг | 46.1% | 17.2% | 217 г |
| Магний, Mg | 52.3 мг | 400 мг | 13.1% | 4.9% | 765 г |
| Натрий, Na | 23.39 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.7% | 5558 г |
| Сера, S | 48.11 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.8% | 2079 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 6.7% | 558 г |
| Хлор, Cl | 3.61 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 63712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.767 мг | 18 мг | 9.8% | 3.7% | 1019 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 3.4% | 1100 г |
| Литий, Li | 0.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1919 мг | 2 мг | 59.6% | 22.2% | 168 г |
| Медь, Cu | 213.74 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 8% | 468 г |
| Молибден, Mo | 6.303 мкг | 70 мкг | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Никель, Ni | 0.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.427 мкг | 55 мкг | 35.3% | 13.2% | 283 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.9438 мг | 12 мг | 7.9% | 2.9% | 1271 г |
| Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | min 16.8 г | 2.4% | 0.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.139 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с смородиной , творогом и сметаной составляет 268,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 268.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 12.7 г | -% | |
| Углеводы | 30.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.5 г | -% | |
| Вода | 44.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С СМОРОДИНОЙ , ТВОРОГОМ И СМЕТАНОЙ
Пирог с смородиной , творогом и сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 50,5 %, кремнием - 46,1 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 17,9 %, марганцем - 59,6 %, медью - 21,4 %, селеном - 35,3 %
Чем полезен Пирог с смородиной , творогом и сметаной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Стейк свинина шея
- Оладьи с шоколадом
- Куриные котлеты с творогом
- Какао на ночь
- Дессерт творожный "Вишня"
- Тушеная капуста
- Бургер на гриле
- Киви
- Сухарики красная икра
- Капуста маринованная
- Голень мяснов в маринаде с аджикой
- Чиа с кефиром
- Кобачки
- Корейская морковка
- Смесь для омлетов или для горячих бутербродов
- Творог Простоквашино 9%
- Гуляш свиной
- Мармелад желейно-фруктовый абрикос и груша
- Сыр Пошехонский полутвердый 45%
- Полба каша на молоке
- Котлеты свино-куриные
- Соус чесночный
- Беляш
- Ветчина для завтрака
- Мармелад в шоколаде Банановые палочки
- ;;
- Сыр сметанковый
- Запеканка из грудки с грибами и стручковой фасолью
- Гречка на воде с солью
- Печень говяжья
- Салат из капусты
- Сердца куриные
- Греча
- Макароны на воде
- Рулет с индейкой и лавашом
- Биг Хит
- творог обезж кунгурский
- Шпикачки(микоян)
- Блинчики на молоке с крахмалом
- Салат
- Грибы ассорти
- Маффины столичные с вишней и шоколадом
- Risin della Lomellina (biscotti con farina di riso)
- йогурт пробиотик ананас личи
- Zuppa di verdure con verze e lenticchie
- Котлеты домашние картофельные
- Котлеты домашние капустные
- сыр радость вкуса
- кофе пакетик
- Котлеты домашние свекольные
- Филе куриное
- Филе с грибами
- Банановый блинчик мой!
- сыр манчестер
- Форель на пару
- Yogurt zero grassi
- Суп гороховый
- Плов с курицей
- Овощная смесь Валенсия Эскариол, радичио, фриссе, рукола
- Вигантол
- Festligt potato crisps with sour cream and onion flavour
- Скумбрия хол.копчения
- Шурпа из говядины
- Протеин
- Витамин Е - 400 мг
- Крекер Нежный
- Филе варёное куриное царство Я
- Форель на пару
- Фасоль, говядина, гречка, рис
- Брауни
- вафли сливочные яшкино
- Капуста тушеная со свининой
- Баклажаны с грибами
- Икра из баклажанов по-балкански "Дядя Ваня" 59
- Макароны "Reggia"
- Сырники
- Блинчики с печенью
- Саус
- Булгур с индейкой и овощами
- кетчуп РИККО к рёбрышкам
- Красная фасоль в классическом барбекю
- Фасолевый суп
- пппп
- Куриные сердечки в сметане
- Гречневый суп
- Мечтай запеченый в духовке
- Каша пшенная молочная
- Крем суп из шампиньонов
- Мексиканская смесь
- Уефир Агуша 3,2%
- Стретчино пицца
- Рис пропаренный
- Фарш для блинов
- Плечики куриные
- Кокосовая стружка
- Рис с овощами
- Кефир Агуша 3,2%
- Салат из пекинской капусты с морковью
- Творожно-сырные блинчики
- Нут
Метки: Как приготовить Пирог с смородиной , творогом и сметаной, калорийность 268,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с смородиной , творогом и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
