Рецепт Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог

Тыква 1000 г
Сливки 10% [Простоквашино] 200 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 390 г
Корица Молотая [Волшебное Дерево] 5 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Масло Сливочное 82,5% [Тысяча Озер] 215 г
Яйцо куриное 210 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.4% 2054 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.9% 549 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 5.4% 913 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3745 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 7.5% 659 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 6.7% 737 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Витамин В4, холин 27.31 мг 500 мг 5.5% 2.7% 1831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.9% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.937 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5766 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 2% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6356 г
Витамин Н, биотин 2.082 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2402 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6529 мг 20 мг 3.3% 1.6% 3063 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.66 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2389 г
Кальций, Ca 16.39 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6101 г
Кремний, Si 13.453 мг 30 мг 44.8% 22% 223 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5398 г
Натрий, Na 14.41 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9022 г
Сера, S 24.65 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4057 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 1.8% 2730 г
Хлор, Cl 23.21 мг 2300 мг 1% 0.5% 9910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 40.31 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4337 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6438 г
Кобальт, Co 1.39 мкг 10 мкг 13.9% 6.8% 719 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.5% 9662 г
Медь, Cu 88.53 мкг 1000 мкг 8.9% 4.4% 1130 г
Молибден, Mo 2.628 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2664 г
Никель, Ni 2.018 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 3.026 мкг 55 мкг 5.5% 2.7% 1818 г
Фтор, F 43.74 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9145 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3937 г
Цинк, Zn 0.2122 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 204 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 13,6 %, кремнием - 44,8 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Тыквенный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог, калорийность 204 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты