Рецепт Крем суп с морковью и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп с морковью и брокколи

Брокколи, цветы, сырая 340 г
Морковь 140 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Топинамбур 140 г
Лук репчатый 130 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп с морковью и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.7% 5429 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.1% 9333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6.4% 5763 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 30% 1250 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 15% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.5 мкг 900 мкг 24.2% 90.6% 414 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.29 мг 5 мг 25.8% 96.6% 388 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 9.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 10.5% 3529 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 4.1% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 17.6% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 13.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 20.782 мкг 400 мкг 5.2% 19.5% 1925 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 2.2% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 26.48 мг 90 мг 29.4% 110.1% 340 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 2.2% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 2.6% 14970 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 4.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5436 мг 20 мг 2.7% 10.1% 3679 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.63 мг 2500 мг 6% 22.5% 1660 г
Кальций, Ca 25.58 мг 1000 мг 2.6% 9.7% 3909 г
Кремний, Si 4.038 мг 30 мг 13.5% 50.6% 743 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 13.1% 2841 г
Натрий, Na 12.84 мг 1300 мг 1% 3.7% 10125 г
Сера, S 16.02 мг 1000 мг 1.6% 6% 6242 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 19.1% 1966 г
Хлор, Cl 12.45 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 18474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 11.66 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 9% 4176 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 3% 12397 г
Кобальт, Co 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 27.3% 1379 г
Литий, Li 0.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 19.5% 1919 г
Медь, Cu 33.15 мкг 1000 мкг 3.3% 12.4% 3017 г
Молибден, Mo 2.356 мкг 70 мкг 3.4% 12.7% 2971 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 0.934 мкг 55 мкг 1.7% 6.4% 5889 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 40.78 мкг 4000 мкг 1% 3.7% 9809 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 7.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.2444 мг 12 мг 2% 7.5% 4910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Крем суп с морковью и брокколи составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП С МОРКОВЬЮ И БРОККОЛИ

Крем суп с морковью и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином C - 29,4 %, кремнием - 13,5 %

Чем полезен Крем суп с морковью и брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп с морковью и брокколи, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп с морковью и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги