Рецепт Тыквенный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный хлеб

Яйцо куриное	55 г
Тыква	100 г
Мука из Зеленой Гречки [Дивинка]	20 г
Мука Кокосовая [Fit Parad]	10 г
Семена тыквы очищенные	20 г
Семена льна	10 г
Семена Кунжута [Кубань Матушка]	5 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.3 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	919 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	6.8%	800 г
Жиры	10.7 г	56 г	19.1%	10.4%	523 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	3.2%	1724 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	9.5%	571 г
Вода	63.6 г	2273 г	2.8%	1.5%	3574 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	267.2 мкг	900 мкг	29.7%	16.2%	337 г
Ретинол	0.06 мг	~
альфа Каротин	1746.087 мкг	~
бета Каротин	1.362 мг	5 мг	27.2%	14.8%	367 г
Лютеин + Зеаксантин	680.478 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.127 мг	1.5 мг	8.5%	4.6%	1181 г
Витамин В2, рибофлавин	0.188 мг	1.8 мг	10.4%	5.7%	957 г
Витамин В4, холин	67.01 мг	500 мг	13.4%	7.3%	746 г
Витамин В5, пантотеновая	0.514 мг	5 мг	10.3%	5.6%	973 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	2.8%	1980 г
Витамин В9, фолаты	17.413 мкг	400 мкг	4.4%	2.4%	2297 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	2.2%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	4.1 мг	90 мг	4.6%	2.5%	2195 г
Витамин D, кальциферол	0.526 мкг	10 мкг	5.3%	2.9%	1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.566 мг	15 мг	10.4%	5.7%	958 г
гамма Токоферол	0.867 мг	~
дельта Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	4.83 мкг	50 мкг	9.7%	5.3%	1035 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	2.3%	2308 г
Витамин РР, НЭ	1.4035 мг	20 мг	7%	3.8%	1425 г
Ниацин	0.045 мг	~
Бетаин	0.135 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.83 мг	2500 мг	11.5%	6.3%	872 г
Кальций, Ca	37.11 мг	1000 мг	3.7%	2%	2695 г
Магний, Mg	71.65 мг	400 мг	17.9%	9.8%	558 г
Натрий, Na	35.35 мг	1300 мг	2.7%	1.5%	3678 г
Сера, S	54.39 мг	1000 мг	5.4%	2.9%	1839 г
Фосфор, P	195 мг	800 мг	24.4%	13.3%	410 г
Хлор, Cl	37.3 мг	2300 мг	1.6%	0.9%	6166 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.496 мг	18 мг	13.9%	7.6%	721 г
Йод, I	4.78 мкг	150 мкг	3.2%	1.7%	3138 г
Кобальт, Co	2.391 мкг	10 мкг	23.9%	13%	418 г
Марганец, Mn	0.431 мг	2 мг	21.6%	11.8%	464 г
Медь, Cu	128.23 мкг	1000 мкг	12.8%	7%	780 г
Молибден, Mo	1.435 мкг	70 мкг	2.1%	1.1%	4878 г
Селен, Se	9.063 мкг	55 мкг	16.5%	9%	607 г
Фтор, F	13.15 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	30418 г
Хром, Cr	0.96 мкг	50 мкг	1.9%	1%	5208 г
Цинк, Zn	1.2411 мг	12 мг	10.3%	5.6%	967 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.296 г	~
Валин	0.246 г	~
Гистидин*	0.109 г	~
Изолейцин	0.196 г	~
Лейцин	0.332 г	~
Лизин	0.276 г	~
Метионин	0.121 г	~
Метионин + Цистеин	0.172 г	~
Треонин	0.192 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.211 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.27 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.222 г	~
Аспарагиновая кислота	0.427 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.166 г	~
Глутаминовая кислота	0.679 г	~
Пролин	0.142 г	~
Серин	0.284 г	~
Тирозин	0.154 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	54.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	136.3 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.217 мг	~
Кампестерол	1.957 мг	~
Стигмастерол	0.478 мг	~
бета Ситостерол	3.913 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.6 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.27 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.521 г	min 16.8 г	9.1%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.097 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.301 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.553 г	от 11.2 до 20.6 г	13.9%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.521 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Тыквенный хлеб составляет 183,3 кКал.

Порция = 115 гр (210.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.3 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	10.7 г	-%
	Углеводы	12.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	63.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ

Тыквенный хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 27,2 %, холином - 13,4 %, калием - 11,5 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 24,4 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 21,6 %, медью - 12,8 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Тыквенный хлеб

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный хлеб, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный хлеб, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Конфеты из фиников с фундуком

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе