Рецепт Овощное рагу запечёное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу запечёное
| Кабачок (Запекание) | 708 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 470 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Укроп (Запекание) | 15 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 15 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 35 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 387 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 60 г |
Способ приготовления
Печёные овощи. Сочно, вкусно, низкокалорийно!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу запечёное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 8% | 2375 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.8% | 2435 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.2% | 1333 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 13.9% | 1362 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 12.5% | 1511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 7.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 22.24 мг | 500 мг | 4.4% | 8.3% | 2248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 13.1% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 9.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.597 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4% | 4653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3.6% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.26 мг | 90 мг | 21.4% | 40.6% | 467 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 3.6% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.728 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.8% | 6868 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 51.2% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8343 мг | 20 мг | 4.2% | 8% | 2397 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.2 мг | 2500 мг | 10.9% | 20.7% | 918 г |
| Кальций, Ca | 85.1 мг | 1000 мг | 8.5% | 16.1% | 1175 г |
| Кремний, Si | 22.628 мг | 30 мг | 75.4% | 143.1% | 133 г |
| Магний, Mg | 16.15 мг | 400 мг | 4% | 7.6% | 2477 г |
| Натрий, Na | 152.89 мг | 1300 мг | 11.8% | 22.4% | 850 г |
| Сера, S | 29.42 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.5% | 3399 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 16.5% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 19.39 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 11862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 9.1% | 2074 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 2.361 мкг | 10 мкг | 23.6% | 44.8% | 424 г |
| Литий, Li | 8.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1724 мг | 2 мг | 8.6% | 16.3% | 1160 г |
| Медь, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 14.2% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 5.869 мкг | 70 мкг | 8.4% | 15.9% | 1193 г |
| Никель, Ni | 6.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.537 мкг | 55 мкг | 2.8% | 5.3% | 3578 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33306 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 9.3% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.4461 мг | 12 мг | 3.7% | 7% | 2690 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | min 16.8 г | 5.3% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу запечёное составляет 52,7 кКал.
- Порция = 208 гр (109.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 85.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ ЗАПЕЧЁНОЕ
Овощное рагу запечёное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 21,4 %, витамином K - 27 %, кремнием - 75,4 %, кобальтом - 23,6 %
Чем полезен Овощное рагу запечёное
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Скумбрия запеченая с овощами
- Протеиновое молоко
- Салат с курицей и грибами
- Сметанный гуляш
- Козинаки
- Гречневые оладьи
- Молоко б/л 1,8%
- Жареная курица с капустой
- Свинина карбонад (примерный состав)
- кокосовое молоко в банке
- Тунец маринованный в устричном соусе с морковью,кабачком,сельдереем
- Изолят сывороточного белка
- Молоко с изолятом
- Кальмары с рисом ориент
- Печень говяжья
- Сердце говяжье (исп.)
- Навага тушеная
- Картофельная запеканка с курицей на сковороде
- Салат из пекинской капусты
- Cheese cake pudding Zero
- Каша пшенная моя
- Овсяноблин
- Горячий молочный пирог
- Хлеб Чернобаевский
- Carrot cake mix
- Carrot muffin x12
- Сердечки
- Творог 9% славянские традиции
- Кето Цезарь с курицей
- Сливовый напиток
- Фунчоза моя
- Печеночник
- Смузи с киви
- Самса
- Кита от Нанэ
- Картошка по котовскит
- Салат РИСовый
- Хамса
- Кексы из печени
- Свинина
- Суп-пюре грибной (копия)
- Мед
- Суп с капустой и томатным соком
- Панкейки
- Шпинатный суп 20.3.23
- Грибы, стручковая фасоль и цветная капуста по-азиатски
- Подлива из шампиньонов
- Протеин Мотэ "Соленая карамель"
- Крупа кукурузная
- Яичный ролл с рыбой
- Клетчатка Алексеева
- Суп с рисовым салатом
- Сыр фасованный Пармезан 2 мес
- Котлеты из индейки с сыром и шампиньонами
- Омлет со шпинатом
- Пюре картофельное (Дегтярев Г.А.)
- Колбаски куриные
- Лимон с водой 2023-03-20
- Хлеб тонус пшеничный без муки для здорового питания
- Гарнир (спагетти) 03.20.2023
- Винегрет с грибами
- Паштет печеночный консервв
- феле малое петеленка
- Конфета пастила шар
- Картофельное пюре с молоком
- Печеночные кексы в силиконовых формах.
- Грин Энерджи салат
- Салат с яйцом и редисом
- Суп пюре из цветный капусты
- Паштет гороховый с грибами
- Булочки с кабачком на псилиуме
- Рис с тушенкой говяжей
- Котлеты из говядины и брокколи
- Салат из свёклы
- кальмар из баки
- Макароны из нута
- Дорадо запеченная с апельсинами и лимонами под соусом маршараб
- Солянка мяснач
- Салат с кальмарами
- Хлеб с медом и имбирем
- Перец фаршированный
- Дорадо (морской карась, или Золотистый спар, или аурата, или Sparus aurata)
- Лещь запечённый
- Мясная запеканка
- Суп Том ям
- Холодец фермерский
- Кекс кокосово-банановый ПП
- Скумбрия атлантическая филе-кусок с кожей отварная в желе
- Фруктовые колечки
- Хлеб ремесленный Черный
- Whey protein
- Ряженка. Любимый вкус
- Суши
- Суп грибной
- Шаурма полезная
- Бонжорно маскарпоне с шоколадом
- Темный шоколад с начинкой Апельсиновый брауни с целым фундуком
- Alles Asia Asiatische Nudelsuppe | Rind | Sprossen | Mie Nudel
- Салат - огурцы
- Цезарь
Метки: Как приготовить Овощное рагу запечёное, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу запечёное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
