Рецепт Яишшшшш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яишшшшш
| Яйцо куриное (Жарка) | 260 г |
| Томаты Черри [Скатерть-самобранка] | 54 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 74 г |
| Сливочное Масло [Сливочный Край] | 11 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яишшшшш".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.2% | 776 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 13.4% | 533 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2999 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.7 мкг | 900 мкг | 23.9% | 17% | 419 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 4% | 1786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 13.7% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 179.24 мг | 500 мг | 35.8% | 25.5% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 14.1% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 5.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.08 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 9.3% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.54 мг | 90 мг | 19.5% | 13.9% | 513 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.561 мкг | 10 мкг | 15.6% | 11.1% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 15.092 мкг | 50 мкг | 30.2% | 21.5% | 331 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7981 мг | 20 мг | 14% | 10% | 715 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.33 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.8% | 1889 г |
| Кальций, Ca | 42.45 мг | 1000 мг | 4.2% | 3% | 2356 г |
| Магний, Mg | 10.16 мг | 400 мг | 2.5% | 1.8% | 3937 г |
| Натрий, Na | 100.46 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.5% | 1294 г |
| Сера, S | 133.23 мг | 1000 мг | 13.3% | 9.5% | 751 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 13% | 547 г |
| Хлор, Cl | 116.55 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.6% | 1973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.953 мг | 18 мг | 10.9% | 7.8% | 922 г |
| Йод, I | 13.21 мкг | 150 мкг | 8.8% | 6.3% | 1136 г |
| Кобальт, Co | 7.982 мкг | 10 мкг | 79.8% | 56.8% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5168 г |
| Медь, Cu | 80.3 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.7% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 4.483 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.6% | 1561 г |
| Селен, Se | 21.562 мкг | 55 мкг | 39.2% | 27.9% | 255 г |
| Фтор, F | 41.84 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9560 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.2% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.9098 мг | 12 мг | 7.6% | 5.4% | 1319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лизин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 404.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.657 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.528 г | min 16.8 г | 21% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишшшшш составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.5 кКал | -% | |
| Белки | 9.8 г | -% | |
| Жиры | 10.5 г | -% | |
| Углеводы | 2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 75.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИШШШШШ
Яишшшшш богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,9 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 35,8 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B12 - 13 %, витамином C - 19,5 %, витамином D - 15,6 %, витамином H - 30,2 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 79,8 %, селеном - 39,2 %
Чем полезен Яишшшшш
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречка
- Кукуруза с яйцом,луком с раст маслом
- Хлебцы злаковые вафельные с творожным сыром и прованскими травами
- Котлеты 2
- Тортик из савоярди
- Борщ с фасолью, свиной тушенкой.
- Матча японская
- Хлебцы хрустящие Клюквенные
- Тушеная свинина. ГРОДФУД
- Хлеб Донской Электросталь хлеб
- Смесь семян
- Биточки из говядины с соусом
- Укус бургера у Антона
- Тофу классический
- Кекс из творога
- Рис суши
- Дрожжи пищевые
- Wellnut батончик
- Вино Саперави Мерло
- Салат картофельный
- Кисель из вишни
- Отбивная из индейки
- Сливки 10%
- Каша овсяная с яблоком
- Хлопья овсяные с клетчаткой
- Свекольный салат с тофу
- Грибной Стартер ДоДо
- Пирожок с вишней
- Рис с куриной печенью под сыром
- конфеты Мерси
- Салат оливье
- Омлет
- Картофель тушеный с ребрами
- Булочка ванильная
- Куриное филе
- Каша
- 123
- Кальций Д 3
- Грибной суп с картофелем
- Чечевичный суп с грудинкой
- Овощи для жарки
- Фасоль с морковью
- Салат с морепродуктами
- Овсяный yo'gurt груша в овсяными хлопьями
- Имбирный брауни с финиками
- Яичница
- Кальций Д3
- Салат московский
- Макароны ( Пица ленивая)
- Белковый крем
- Сибирская клетчатка
- Булочки
- Салат из манго и помидор (копия)
- Ветчина проба
- творог 0.3% вкусвилл
- Батончик COCO
- Митлоф
- Салат из помидор
- Айран
- Клюква
- Иедейка с картошкой в духовке
- Салат Оливье мой
- Комплексный обед №7
- Паштет из печени индейки
- Кальций Д3
- Булочки с сахаром
- Гречневая каша на воде
- Овсяное немолоко
- Куриные котлеты с сыром
- Венигрет
- Пирожные слоеные Наполеон домашний
- Омлет
- Запекушка
- Утиное рагу
- Огурцы битые по-корейскт
- Каша пшеная на воде на плите
- Батончик с ирисо-сливочным соусом
- Кето плюшки с мясом
- Овощи тушёные фасоль кабачок морковь лук
- Суп щавель
- Суп картофельный с фрикадельками
- кофе заварной без молока и без сахара
- Суп иваси
- Шаверма
- Калачики ❤
- Стейк
- Твёрдый сыр
- Куриное филе со сливками
- БИГУС
- Протеиновый смузи
- Яцо с горошком
- Масло оливковое Extra virgin (Турция) ЛВ
- Десертный творог Лина
- МАНКА ЖЕНИ
- Постные птички
- Фарш мясной №2 (телятина, свинина, куриное филе)
- Овощные аладьи
- Сосиски Дробёве ПродуктПольски
- Уха
- Печенье Шоколадный десерт Веган
Метки: Как приготовить Яишшшшш, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яишшшшш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
