Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 400 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Дары Кубани] 20 г
Аджика [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 14.2% 1217 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.3% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 6.7% 2543 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 15% 1144 г
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 16.8% 1029 г
Лютеин + Зеаксантин 9.839 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.413 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 96852 г
Витамин C, аскорбиновая 16.87 мг 90 мг 18.7% 32.3% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 13.1% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.5267 мг 20 мг 2.6% 4.5% 3797 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.72 мг 2500 мг 9.2% 15.9% 1084 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8292 г
Кремний, Si 5.563 мг 30 мг 18.5% 32% 539 г
Магний, Mg 0.87 мг 400 мг 0.2% 0.3% 45977 г
Натрий, Na 14.32 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 9078 г
Сера, S 12.58 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7949 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 7.4% 2305 г
Хлор, Cl 52.98 мг 2300 мг 2.3% 4% 4341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.3 мкг ~
Бор, B 106.2 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 4.8% 3607 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 7353 г
Кобальт, Co 5.711 мкг 10 мкг 57.1% 98.6% 175 г
Литий, Li 26.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 12.8% 1345 г
Медь, Cu 104.25 мкг 1000 мкг 10.4% 18% 959 г
Молибден, Mo 7.005 мкг 70 мкг 10% 17.3% 999 г
Никель, Ni 12.317 мкг ~
Рубидий, Rb 141.8 мкг ~
Селен, Se 0.698 мкг 55 мкг 1.3% 2.2% 7880 г
Фтор, F 18.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21587 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 19% 909 г
Цинк, Zn 0.2093 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5733 г
Цирконий, Zr 4.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 57,9 кКал.

  • Порция = 145 гр (84 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, кремнием - 18,5 %, кобальтом - 57,1 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат из помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы