Рецепт Шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма

Огурец соленый 35 г
курица 200 г
Сыр Тильзитер 45% [Радость Вкуса] 150 г
Армянский Лаваш [Собинский Хлебокомбинат] 115 г
Морковь по-Корейски [Разносол] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 9.4% 510 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.4% 509 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.8% 1724 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8491 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Витамин В4, холин 20.71 мг 500 мг 4.1% 2% 2414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 2.241 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17849 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6579 г
Витамин Н, биотин 2.722 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1837 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.6447 мг 20 мг 18.2% 8.7% 549 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.96 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2633 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7893 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4474 г
Натрий, Na 246.11 мг 1300 мг 18.9% 9% 528 г
Сера, S 53.59 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1866 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 3.5% 1379 г
Хлор, Cl 22.37 мг 2300 мг 1% 0.5% 10282 г
Микроэлементы
Бор, B 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2612 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7979 г
Кобальт, Co 3.599 мкг 10 мкг 36% 17.2% 278 г
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2685 г
Медь, Cu 30.41 мкг 1000 мкг 3% 1.4% 3288 г
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25114 г
Фтор, F 36.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10938 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.4% 1984 г
Цинк, Zn 0.6284 мг 12 мг 5.2% 2.5% 1910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.68 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шаурма составляет 209,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.5 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА

Шаурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,2 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Шаурма

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма, калорийность 209,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы