Рецепт Салат из огурцов (с и у). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов (с и у)

Огурец парниковый 300 г
Соевый соус 30 г
Уксус столовый 9% 10 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов (с и у)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 10% 5067 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.5% 9333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 5% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.4% 2857 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 20.4% 2447 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 1.5% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 13.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 9.5% 5143 г
Витамин В4, холин 7.07 мг 500 мг 1.4% 7% 7072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 24.9% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 12.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.563 мкг 400 мкг 1.4% 7% 7190 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 33.8% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 3.5% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.804 мкг 50 мкг 1.6% 8% 6219 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 59.2% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.5515 мг 20 мг 2.8% 13.9% 3626 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 2.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.82 мг 2500 мг 8.6% 42.8% 1169 г
Кальций, Ca 30.65 мг 1000 мг 3.1% 15.4% 3263 г
Кремний, Si 48.096 мг 30 мг 160.3% 797.5% 62 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 29.4% 1706 г
Натрий, Na 487.22 мг 1300 мг 37.5% 186.6% 267 г
Сера, S 14.29 мг 1000 мг 1.4% 7% 6998 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 29.4% 1699 г
Хлор, Cl 22.05 мг 2300 мг 1% 5% 10431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.2 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 19.4% 2557 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 100000 г
Кобальт, Co 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 44.3% 1121 г
Литий, Li 0.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.1706 мг 2 мг 8.5% 42.3% 1172 г
Медь, Cu 52.36 мкг 1000 мкг 5.2% 25.9% 1910 г
Молибден, Mo 1.006 мкг 70 мкг 1.4% 7% 6958 г
Никель, Ni 1.671 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 5.5% 9061 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 1.16 мкг 4000 мкг 344828 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 15.4% 3247 г
Цинк, Zn 0.3405 мг 12 мг 2.8% 13.9% 3524 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 21.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов (с и у) составляет 20,1 кКал.

  • Порция = 350 гр (70.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ (С И У)

Салат из огурцов (с и у) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,9 %, кремнием - 160,3 %

Чем полезен Салат из огурцов (с и у)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов (с и у), калорийность 20,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов (с и у), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги