Рецепт Салат русская красавица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат русская красавица

Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	25 г
Курица отварная, по 2-4	25 г
Ветчина, рубленая	15 г
Огурец без кожуры	15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат русская красавица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	226 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	745 г
Белки	15.5 г	76 г	20.4%	9%	490 г
Жиры	17.3 г	56 г	30.9%	13.7%	324 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.4%	12882 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	63.1 г	2273 г	2.8%	1.2%	3602 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88.5 мкг	900 мкг	9.8%	4.3%	1017 г
Ретинол	0.084 мг	~
альфа Каротин	1.2 мкг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17241 г
бета Криптоксантин	2.7 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.4 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.143 мг	1.5 мг	9.5%	4.2%	1049 г
Витамин В2, рибофлавин	0.219 мг	1.8 мг	12.2%	5.4%	822 г
Витамин В4, холин	59.06 мг	500 мг	11.8%	5.2%	847 г
Витамин В5, пантотеновая	0.41 мг	5 мг	8.2%	3.6%	1220 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	2.1%	2151 г
Витамин В9, фолаты	6.811 мкг	400 мкг	1.7%	0.8%	5873 г
Витамин В12, кобаламин	0.284 мкг	3 мкг	9.5%	4.2%	1056 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	0.5%	9000 г
Витамин D, кальциферол	0.593 мкг	10 мкг	5.9%	2.6%	1686 г
Витамин D3, холекальциферол	0.105 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.836 мг	15 мг	12.2%	5.4%	817 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.961 мкг	50 мкг	7.9%	3.5%	1262 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.6%	7500 г
Витамин РР, НЭ	5.5281 мг	20 мг	27.6%	12.2%	362 г
Ниацин	1.609 мг	~
Бетаин	1.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.91 мг	2500 мг	7.2%	3.2%	1397 г
Кальций, Ca	179.33 мг	1000 мг	17.9%	7.9%	558 г
Магний, Mg	18.92 мг	400 мг	4.7%	2.1%	2114 г
Натрий, Na	624.5 мг	1300 мг	48%	21.2%	208 г
Сера, S	104.97 мг	1000 мг	10.5%	4.6%	953 г
Фосфор, P	272.5 мг	800 мг	34.1%	15.1%	294 г
Хлор, Cl	520.89 мг	2300 мг	22.6%	10%	442 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.205 мг	18 мг	6.7%	3%	1494 г
Йод, I	3.03 мкг	150 мкг	2%	0.9%	4950 г
Кобальт, Co	1.515 мкг	10 мкг	15.2%	6.7%	660 г
Марганец, Mn	0.025 мг	2 мг	1.3%	0.6%	8000 г
Медь, Cu	50.23 мкг	1000 мкг	5%	2.2%	1991 г
Молибден, Mo	0.909 мкг	70 мкг	1.3%	0.6%	7701 г
Селен, Se	10.643 мкг	55 мкг	19.4%	8.6%	517 г
Фтор, F	17.28 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23148 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8197 г
Цинк, Zn	1.2287 мг	12 мг	10.2%	4.5%	977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.062 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.158 г	~
Валин	0.114 г	~
Гистидин*	0.091 г	~
Изолейцин	0.107 г	~
Лейцин	0.193 г	~
Лизин	0.208 г	~
Метионин	0.07 г	~
Треонин	0.112 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.101 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.147 г	~
Аспарагиновая кислота	0.231 г	~
Глицин	0.136 г	~
Глутаминовая кислота	0.381 г	~
Пролин	0.109 г	~
Серин	0.105 г	~
Тирозин	0.081 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	134.86 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.044 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.896 г	~
18:0 Стеариновая	0.502 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.439 г	min 16.8 г	26.4%	11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.113 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.138 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.905 г	от 11.2 до 20.6 г	25.9%	11.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.288 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.049 г	~

Энергетическая ценность Салат русская красавица составляет 226 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	226 кКал	-%
	Белки	15.5 г	-%
	Жиры	17.3 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	63.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РУССКАЯ КРАСАВИЦА

Салат русская красавица богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 11,8 %, витамином E - 12,2 %, витамином PP - 27,6 %, кальцием - 17,9 %, фосфором - 34,1 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 15,2 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Салат русская красавица

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат русская красавица, калорийность 226 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат русская красавица, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе