Рецепт Луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый суп

Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 650 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 240 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 300 г
Сельдерей (Варка без слива) 400 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.9 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9964 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.5% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8.9% 6636 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 41.4% 1429 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 24.3% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 76.3% 777 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.731 мг 5 мг 14.6% 86.4% 684 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 8.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 11.2% 5294 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 4.7% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 6.5% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 20.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.95 мкг 400 мкг 1.5% 8.9% 6723 г
Витамин C, аскорбиновая 11.69 мг 90 мг 13% 76.9% 770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 7.1% 8523 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 3.6% 18116 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 75.7% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.3348 мг 20 мг 1.7% 10.1% 5974 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.83 мг 2500 мг 6.9% 40.8% 1455 г
Кальций, Ca 28.86 мг 1000 мг 2.9% 17.2% 3465 г
Кремний, Si 5.482 мг 30 мг 18.3% 108.3% 547 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 18.9% 3094 г
Натрий, Na 96.05 мг 1300 мг 7.4% 43.8% 1353 г
Сера, S 22.76 мг 1000 мг 2.3% 13.6% 4394 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 21.9% 2685 г
Хлор, Cl 120.31 мг 2300 мг 5.2% 30.8% 1912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.1 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 17.2% 3502 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 6.5% 8772 г
Кобальт, Co 2.39 мкг 10 мкг 23.9% 141.4% 418 г
Литий, Li 2.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 23.1% 2538 г
Медь, Cu 52.98 мкг 1000 мкг 5.3% 31.4% 1888 г
Молибден, Mo 3.435 мкг 70 мкг 4.9% 29% 2038 г
Никель, Ni 3.49 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 2.4% 25581 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Фтор, F 106.71 мкг 4000 мкг 2.7% 16% 3748 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 16.6% 3521 г
Цинк, Zn 0.3054 мг 12 мг 2.5% 14.8% 3929 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.064 мг ~
бета Ситостерол 0.267 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Луковый суп составляет 16,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (50.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ СУП

Луковый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 13 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 18,3 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Луковый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый суп, калорийность 16,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы