Рецепт Джем из жимолости. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем из жимолости

Жимолость (Варка без слива) 269 г
Пастеризованное пюре из мандаринов 113 г
Сахар песок 130 г
Агар пищевой 6 г
Fit parad 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из жимолости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.2% 38000 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 11% 575 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.6% 4009 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 2.6% 2375 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.8% 2212 г
Витамин В1, тиамин 1.524 мг 1.5 мг 101.6% 64% 98 г
Витамин В2, рибофлавин 1.614 мг 1.8 мг 89.7% 56.5% 112 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 5% 1255 г
Витамин К, филлохинон 46.9 мкг 120 мкг 39.1% 24.6% 256 г
Витамин РР, НЭ 0.0088 мг 20 мг 227273 г
Макроэлементы
Калий, K 42.29 мг 2500 мг 1.7% 1.1% 5912 г
Кальций, Ca 11.9 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8403 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 1.9% 3353 г
Натрий, Na 21 мг 1300 мг 1.6% 1% 6190 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 1.5% 4103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 2% 3267 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 33.8 г ~

Энергетическая ценность Джем из жимолости составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.8 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ ЖИМОЛОСТИ

Джем из жимолости богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 101,6 %, витамином B2 - 89,7 %, витамином K - 39,1 %

Чем полезен Джем из жимолости

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем из жимолости, калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из жимолости, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги