Рецепт Медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик

Цветочный Мед [Каждый День] 70 г
Масло сливочное Му му 30 г
Молоко 1,5% [Каждый День] 176 г
Мука рисовая С.Пудовъ 110 г
Мука кукурузная пудов 60 г
Мука ЦЗ Увелка 60 г
Пищевая сода 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 171 г
Сахарозаменитель Фит парад 2 порция
Апельсиновая цедра, сырая 0.5 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 1.5 г
Загуститель для Сливок [Dr. Oetker] 8 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 130 г
Сахарозаменитель Фит парад 1 порция
Рикотта сыр 348 г
Клубника 113 г
Голубика 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.6% 894 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6% 836 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.1% 830 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 3953 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 2.2% 2267 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Витамин В4, холин 39.26 мг 500 мг 7.9% 4% 1274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.057 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19446 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 4% 1252 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8242 г
Витамин Н, биотин 3.687 мкг 50 мкг 7.4% 3.7% 1356 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5966 мг 20 мг 3% 1.5% 3352 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.58 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 5871 г
Кальций, Ca 14.1 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7092 г
Кремний, Si 10.946 мг 30 мг 36.5% 18.4% 274 г
Магний, Mg 4.18 мг 400 мг 1% 0.5% 9569 г
Натрий, Na 104.87 мг 1300 мг 8.1% 4.1% 1240 г
Сера, S 29.61 мг 1000 мг 3% 1.5% 3377 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 2.2% 2292 г
Хлор, Cl 27.87 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 1.6% 3152 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1% 5051 г
Кобальт, Co 2.115 мкг 10 мкг 21.2% 10.7% 473 г
Литий, Li 0.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Медь, Cu 27.75 мкг 1000 мкг 2.8% 1.4% 3604 г
Молибден, Mo 2.11 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3318 г
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 4.874 мкг 55 мкг 8.9% 4.5% 1128 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 11.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35746 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.1966 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6104 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Медовик составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК

Медовик богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,5 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Медовик

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы