Рецепт Котлеты Индюшка 03.28.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты Индюшка 03.28.23

Манная крупа (Запекание) 70 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Индейка, грудка, только мясо, запечённая 950 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты Индюшка 03.28.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 20.9% 302 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4% 1600 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.4% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 1.8% 3586 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.2% 878 г
Витамин В4, холин 88.53 мг 500 мг 17.7% 11.2% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 10.8% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.657 мг 2 мг 32.9% 20.7% 304 г
Витамин В9, фолаты 8.717 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4589 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 7.4% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2331 г
Витамин D3, холекальциферол 0.232 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.3% 4902 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.993 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2509 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 9.6137 мг 20 мг 48.1% 30.3% 208 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 4.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.03 мг 2500 мг 9.3% 5.9% 1073 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5397 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Магний, Mg 28.57 мг 400 мг 7.1% 4.5% 1400 г
Натрий, Na 90.27 мг 1300 мг 6.9% 4.3% 1440 г
Сера, S 261.07 мг 1000 мг 26.1% 16.4% 383 г
Фосфор, P 207.7 мг 800 мг 26% 16.4% 385 г
Хлор, Cl 19.3 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 5.66 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1905 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Кобальт, Co 2.943 мкг 10 мкг 29.4% 18.5% 340 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3067 г
Медь, Cu 70.96 мкг 1000 мкг 7.1% 4.5% 1409 г
Молибден, Mo 1.38 мкг 70 мкг 2% 1.3% 5072 г
Никель, Ni 1.062 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 26.296 мкг 55 мкг 47.8% 30.1% 209 г
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 9.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40942 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Цинк, Zn 1.5706 мг 12 мг 13.1% 8.3% 764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 1.303 г ~
Валин 0.772 г ~
Гистидин* 0.611 г ~
Изолейцин 0.686 г ~
Лейцин 1.601 г ~
Лизин 1.828 г ~
Метионин 0.596 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.839 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.77 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 1.222 г ~
Аспарагиновая кислота 1.815 г ~
Глицин 0.956 г ~
Глутаминовая кислота 3.206 г ~
Пролин 1.227 г ~
Серин 0.949 г ~
Тирозин 0.685 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.473 г min 16.8 г 8.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.356 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.538 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.329 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты Индюшка 03.28.23 составляет 158,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.7 кКал -%
Белки 25.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИНДЮШКА 03.28.23

Котлеты Индюшка 03.28.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 17,7 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B6 - 32,9 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином PP - 48,1 %, фосфором - 26 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 47,8 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Котлеты Индюшка 03.28.23

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты Индюшка 03.28.23, калорийность 158,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты Индюшка 03.28.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги