Рецепт Котлеты паровые из грудки с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты паровые из грудки с луком

Филе Куриное без Кожи [Куриная Ферма] 1000 г
Лук репчатый 315 г
Чеснок 20 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 2 г
Яйцо куриное 70 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты паровые из грудки с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 17.8% 481 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.5% 2435 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2956 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11392 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Криптоксантин 0.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.813 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6429 г
Витамин В4, холин 16.15 мг 500 мг 3.2% 2.7% 3096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.959 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10104 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.6% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.099 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15000 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25510 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1431 мг 20 мг 0.7% 0.6% 13976 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.02 мг 2500 мг 2% 1.7% 5100 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6596 г
Кремний, Si 1.124 мг 30 мг 3.7% 3.2% 2669 г
Магний, Mg 4.25 мг 400 мг 1.1% 0.9% 9412 г
Натрий, Na 335.48 мг 1300 мг 25.8% 22.1% 388 г
Сера, S 22.76 мг 1000 мг 2.3% 2% 4394 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 2.7% 3279 г
Хлор, Cl 510.7 мг 2300 мг 22.2% 19% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 11.5% 746 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3082 г
Медь, Cu 26.28 мкг 1000 мкг 2.6% 2.2% 3805 г
Молибден, Mo 1.288 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5435 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Рубидий, Rb 104.4 мкг ~
Селен, Se 1.796 мкг 55 мкг 3.3% 2.8% 3062 г
Фтор, F 6.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57720 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.2692 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.076 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты паровые из грудки с луком составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ПАРОВЫЕ ИЗ ГРУДКИ С ЛУКОМ

Котлеты паровые из грудки с луком богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,2 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Котлеты паровые из грудки с луком

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты паровые из грудки с луком, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты паровые из грудки с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы