Рецепт Десерт творог-малина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт творог-малина

Творог 9% жирности 26 г
Малина 42 г
Творог 1% 82 г
Сахарозаменитель 0.3 г
Кефир 1% жирности 6.84 г
Вода 11.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творог-малина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 18.7% 691 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.6% 2800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4.4% 2948 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 3.1% 4167 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 13.1% 984 г
Витамин В4, холин 10.91 мг 500 мг 2.2% 2.8% 4583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.3% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 8.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 26.478 мкг 400 мкг 6.6% 8.5% 1511 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 34.5% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 9.4% 1368 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин Н, биотин 5.088 мкг 50 мкг 10.2% 13.1% 983 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.7588 мг 20 мг 13.8% 17.8% 725 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.95 мг 2500 мг 5.4% 7% 1839 г
Кальций, Ca 98.83 мг 1000 мг 9.9% 12.8% 1012 г
Кремний, Si 9.719 мг 30 мг 32.4% 41.8% 309 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 6.8% 1874 г
Натрий, Na 32.31 мг 1300 мг 2.5% 3.2% 4024 г
Сера, S 140.08 мг 1000 мг 14% 18% 714 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 22.4% 576 г
Хлор, Cl 88.79 мг 2300 мг 3.9% 5% 2590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 3.6% 3523 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8197 г
Кобальт, Co 1.662 мкг 10 мкг 16.6% 21.4% 602 г
Литий, Li 0.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 3.7% 3460 г
Медь, Cu 83.5 мкг 1000 мкг 8.4% 10.8% 1198 г
Молибден, Mo 8.983 мкг 70 мкг 12.8% 16.5% 779 г
Никель, Ni 1.096 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 19.314 мкг 55 мкг 35.1% 45.2% 285 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 28.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13874 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8475 г
Цинк, Zn 0.304 мг 12 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.737 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 0.705 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.905 г ~
Заменимые аминокислоты 4.997 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 1.606 г ~
Пролин 0.997 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%

Энергетическая ценность Десерт творог-малина составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОГ-МАЛИНА

Десерт творог-малина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,8 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 32,4 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 16,6 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен Десерт творог-малина

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт творог-малина, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт творог-малина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты