Рецепт Сливочный масла-латте с кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный масла-латте с кешью

Кешью 100 г
Вода 1000 г
Мед пчелиный 50 г
Ваниль [Сырье и приправы] 5 г
Корица, молотая 3 г
Имбирь, крень сушеный молотый 3 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Кардамон 1 г
Гвоздика, молотая 1 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Анис, семена 5 г
Чай черный байховый (сухая заварка) 20 г
Способ приготовления

Замочить орехи на ночь. Влить 2 стакана воды ы сотейник и довести до кипения. Положить туда черный чай, оставить на 4 минуты. Убрать чай из сотейника. Орехи промыть после замачивания, поместить в блендер, добавить мед, ваниль, корицу, имбирь, мускатный орех, кардамон, черный перец и щепотку соли, чай из сотейника и все перемешать. Сначала на маленькой скорости, затем увеличить мощность, смешивать до момента измельчения орехов. Затем в эту смесь влить 2 стакана воды, снова взбить. По желанию можно добавить немного подсластителя. Если блендер не может измельчить орехи до кремовой текстуры, то получившуюся смесь процедить через сито или марлю. Чай можно пить горячим и холодным. Для горячего чая - погреть в сотейнике. Перед подачей в кружку с чаем положить анис или бадьян, палочку корицы. Готовый чай можно хранить 4 дня в холодильнике в емкости с закрытой крышкой. Со временем чай может расслаиваться - это нормально, нужно просто встряхнуть его перед подачей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный масла-латте с кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.9% 3619 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.7% 1302 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.8% 3712 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.3% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Криптоксантин 0.467 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.1% 4615 г
Витамин В4, холин 5.3 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 3.2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 6.603 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 6058 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.7% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 4.6% 3049 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.103 мкг 50 мкг 2.2% 3.1% 4533 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.8307 мг 20 мг 4.2% 5.8% 2408 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.22 мг 2500 мг 4.1% 5.7% 2446 г
Кальций, Ca 23.17 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4316 г
Кремний, Si 5.042 мг 30 мг 16.8% 23.3% 595 г
Магний, Mg 33.02 мг 400 мг 8.3% 11.5% 1211 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30093 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 6.1% 2299 г
Хлор, Cl 2.73 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 84249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 1.983 мг 18 мг 11% 15.3% 908 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14706 г
Кобальт, Co 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 8.8% 1597 г
Литий, Li 0.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.2862 мг 2 мг 14.3% 19.9% 699 г
Медь, Cu 196.96 мкг 1000 мкг 19.7% 27.4% 508 г
Молибден, Mo 3.84 мкг 70 мкг 5.5% 7.6% 1823 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 1.16 мкг 55 мкг 2.1% 2.9% 4741 г
Стронций, Sr 18.91 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 90 мкг 4000 мкг 2.3% 3.2% 4444 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Цинк, Zn 0.5205 мг 12 мг 4.3% 6% 2305 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сливочный масла-латте с кешью составляет 72 кКал.

  • Порция = 298 гр (214.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ МАСЛА-ЛАТТЕ С КЕШЬЮ

Сливочный масла-латте с кешью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,8 %, железом - 11 %, марганцем - 14,3 %, медью - 19,7 %

Чем полезен Сливочный масла-латте с кешью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный масла-латте с кешью, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный масла-латте с кешью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги