Рецепт Салатная заправка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатная заправка

Кунжутное масло 40 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Горчица столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатная заправка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 641.7 ккал 1684 ккал 38.1% 5.9% 262 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.1% 19000 г
Жиры 70.4 г 56 г 125.7% 19.6% 80 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.2% 9955 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.2% 8545 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 1.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.1% 16364 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.1% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В9, фолаты 5.263 мкг 400 мкг 1.3% 0.2% 7600 г
Витамин C, аскорбиновая 10.18 мг 90 мг 11.3% 1.8% 884 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.801 мг 15 мг 38.7% 6% 259 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 1.2% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.0532 мг 20 мг 0.3% 37594 г
Макроэлементы
Калий, K 34.89 мг 2500 мг 1.4% 0.2% 7165 г
Кальций, Ca 5.44 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 18382 г
Магний, Mg 5.86 мг 400 мг 1.5% 0.2% 6826 г
Натрий, Na 44.72 мг 1300 мг 3.4% 0.5% 2907 г
Сера, S 0.92 мг 1000 мг 0.1% 108696 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 0.3% 4500 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 62500 г
Медь, Cu 4.21 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 23753 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Цинк, Zn 0.0132 мг 12 мг 0.1% 90909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 28.3 г от 4.7 до 16.8 г 168.5% 26.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 280.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.249 г ~
18:0 Стеариновая 3.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.211 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 28.212 г min 16.8 г 167.9% 26.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 28.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 29.83 г от 11.2 до 20.6 г 144.8% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 28.284 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салатная заправка составляет 641,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 641.7 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 70.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 26.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТНАЯ ЗАПРАВКА

Салатная заправка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, витамином E - 38,7 %

Чем полезен Салатная заправка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатная заправка, калорийность 641,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатная заправка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы